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Gesünder leben?

Helfen Cornflakes beim Abnehmen?

Manchmal hat der Volksmund recht, häufig auch nicht. Vor allem wenn es um die Ernährung geht, halten sich gewisse Mythen hartnäckig. In der Rubrik «Wahr oder falsch» reden wir Klartext. Heute im Check: Cornflakes.

Behauptung: Cornflakes & Co. helfen beim Abnehmen

Falsch! Das stimmt leider nicht für alle Produkte. Die Deutsche Verbraucherschutz-Organisation Foodwatch warnt: Cerealien enthalten meist viel zu viel Zucker und wenn «30 Prozent Vollkorn» garantiert werden, esse man kein echtes Vollkornprodukt. So gibt es Fälle, in denen in 100 Gramm Frühstücksflocken sagenhafte 35 Gramm Zucker stecken – ungefähr so viel wie in einer Tafel Vollmilchschokolade. Wer wirklich kalorienbewusst frühstücken möchte, sollte daher beim Kauf von Cerealien sehr genau auf die Zusammensetzung achten. Sonst wird das Frühstück zum Zuckerschock.

Weitere Ernährungsmythen​​​​​​​

von Marianne Botta Diener,

publiziert am 21.03.2018


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