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Gesünder leben?

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Eine kulinarische Reise durch den Herbst

Herbstzeit ist auch Erntezeit. Obst und Gemüse ist nun reif und will geerntet werden. Äpfel, Birnen, Kartoffeln und Kürbisse sind überall zu sehen. Was machen mit dem feinen Gemüse und den reifen Früchten? Essen, einmachen, einfrieren oder einlagern? Im iMpuls Dossier erfahren Sie mehr dazu.

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