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Gesünder leben?

Herzhaft kochen mit frischen Pfirsichen

Frische Früchte sind in der warmen Jahreszeit ein Renner. Sie lassen sich herzhaft kombinieren und erhöhen so die Auswahl an Gerichten. Lassen Sie sich von unseren Rezepten überraschen.

Pfirsiche stehen für die warme Jahreszeit. Sie symbolisieren die wärmende Kraft der Sonne. Pfirsiche enthalten Vitamine und Mineralstoffe. Unter anderem Betacarotin, Kalium, Magnesium, etwas Vitamin C und einige B-Vitamine. Als Snack zwischendurch sind sie genauso beliebt wie als Zutat in feinen Salaten. Probieren Sie die Kombination mit Schinken und Thymian oder mit Bohnen und Brot. Diese Rezepte eignen sich übrigens ideal auch für ein Picknick.

von Pia Martin,

publiziert am 09.10.2018


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