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Einfache Törtchen ohne Backen

Cheesecake, Brownies und Törtchen ganz ohne Backen – das geht einfach, ist schnell zubereitet und schmeckt fein. Probieren Sie die iMpuls-Rezepte für die süsse Verführung gleich aus.

Himbeer-Cheesecake, Kaffee-Brownies oder Limetten-Avocado-Törtchen: all diese feinen Köstlichkeiten kommen ohne Backen aus. Mit kleinen Portionen und frischen Zutaten sind sie der ideale Begleiter für einen gemütlichen Kaffeeklatsch.

So einfach war's noch nie: Zutaten zerkleinern, vermengen und formen oder belegen. Statt gebacken zu werden, kommen die Leckerbissen in den Kühlschrank.

Anstelle von Eiern und Mehl werden vor allem Früchte, Nüsse, Kerne und Trockenfrüchte verwendet. Die Rezepte enthalten keinen Haushaltszucker. Gesüsst wird ganz natürlich mit Datteln, Aprikosen und Bananen.

Im Vergleich zu anderen Desserts sind die meisten unserer «Raw Cakes» relativ leicht. Alle Varianten sind vegan und damit gleichzeitig laktosefrei. Auch glutenfreie Rezepte versüssen Ihnen den Tag. Für das Tüpfelchen auf dem i sorgt der Cold-Brew-Coffee. Gesüsst mit Dattelmilch und gekühlt mit Eiswürfeln ist er die ideale Erfrischung an einem warmen Sommertag.

Süsses Gebäck, wenn es mal schneller gehen muss:

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von Pia Teichmann,

veröffentlicht am 17.06.2021


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