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Gesünder leben?

Drei frische Himbeer-Kombinationen

Wer kennt das nicht? Als Kind nach dem Himbeerpflücken – im Gesicht vom Naschen ganz verschmiert – mit schuldbewusstem Blick vom Feld zu stiefeln. Und das hat nicht nur geschmeckt, sondern sich auch gelohnt.

Himbeeren enthalten wichtige Vitamine, vor allem Vitamin C, und Mineralstoffe. Pro 100 g Früchte weisen sie einen Ballaststoffgehalt von 4,7 g auf. Probieren Sie die Himbeer-Rezepte für kalorienarme Salate und ein feines Dessert. Geniessen Sie die Vielfalt, den feinen Geschmack und die Kindheitserinnerungen. Und erfahren Sie rechts mehr über die Beere, die eigentlich gar keine ist.

von Pia Martin,

publiziert am 30.10.2018


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