Ernähren Sie sich pflanzenbasiert, vegetarisch oder vegan? Wenn Sie auf tierische Nahrungsmittel wie Fleisch, Fisch, Milch oder Eier verzichten, so müssen andere Proteinquellen in den Speiseplan eingebaut werden. Wir zeigen wie das geht, stellen Ihnen die wichtigsten pflanzlichen Proteinlieferanten vor und haben ein paar feine, vegane und proteinreiche Rezepte für Sie.
