Internet Explorer wird nicht mehr unterstützt

Für ein optimales Website-Erlebnis bitten wir dich einen aktuellen Webbrowser zu nutzen.

Apfel mit Honig-Sauerrahm-Sauce

  • 300
    kcal
  • 20min
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei

Sauren Halbrahm und Honig mischen. Apfel in feine Scheiben schneiden. Rahm-Honig-Sauce darübergiessen. Geröstete Mandelblättchen dazuservieren.

Zutaten für 4 Die Anzahl der Portionen kann nicht weiter verringert bzw. vergrössert werden. Personen

  • 10 g
    Mandelblättchen
  • 45 g
    Saurer Halbrahm
  • 1 EL
    flüssiger Honig
  • 1 Schnitz
    Zitrone
  • ½ EL
    Wasser
  • 1
    kleiner süss-säuerlicher Apfel
  • 20 g
    Mandelblättchen
  • 90 g
    Saurer Halbrahm
  • 2 EL
    flüssiger Honig
  • ¼
    Zitrone
  • 1 EL
    Wasser
  • 2
    kleine süss-säuerliche Äpfel
  • 40 g
    Mandelblättchen
  • 180 g
    Saurer Halbrahm
  • 4 EL
    flüssiger Honig
  • ½
    Zitrone
  • 2 EL
    Wasser
  • 4
    kleine süss-säuerliche Äpfel
  • 60 g
    Mandelblättchen
  • 270 g
    Saurer Halbrahm
  • 6 EL
    flüssiger Honig
  • ¾
    Zitrone
  • 3 EL
    Wasser
  • 6
    kleine süss-säuerliche Äpfel
  • 80 g
    Mandelblättchen
  • 360 g
    Saurer Halbrahm
  • 8 EL
    flüssiger Honig
  • 1
    Zitrone
  • 4 EL
    Wasser
  • 8
    kleine süss-säuerliche Äpfel
  • 100 g
    Mandelblättchen
  • 450 g
    Saurer Halbrahm
  • 10 EL
    flüssiger Honig
  • Zitronen
  • 5 EL
    Wasser
  • 10
    kleine süss-säuerliche Äpfel
  • 120 g
    Mandelblättchen
  • 540 g
    Saurer Halbrahm
  • 12 EL
    flüssiger Honig
  • Zitronen
  • 6 EL
    Wasser
  • 12
    kleine süss-säuerliche Äpfel

So geht's:

So viel Zeit muss sein:

ca. 20.0 Minuten Zubereitung

Schritt für Schritt:

  1. Mandelblättchen ohne Fett in einer Bratpfanne leicht rösten. Herausheben, beiseitestellen. Rahm mit der Hälfte des Honigs verrühren. Zitrone auspressen. Saft mit Wasser mischen. Äpfel mit dem Entkerner entkernen und in sehr dünne Scheiben schneiden. Mit dem Zitronenwasser bepinseln. Sauerrahmsauce und restlichen Honig dazu anrichten. Mit den beiseitegestellten Mandelblättchen garnieren und sofort servieren.

Zutaten in deiner Migros

Mögliche Unverträglichkeiten Group 5Created with Sketch.

  • Nüsse und Kerne
  • Milchprodukte
  • Früchte

Nährwerte pro Person

  • 4g
    Eiweiss
  • 13g
    Fett
  • 38g
    Kohlenhydrate
  • 300
    kcal

Bewerten Sie dieses Rezept

Weitere Rezepte: Migusto

Wir bieten dir gesunde Rezepte für jeden Ernährungstyp

Individuelles Gesundheitscoaching gewünscht?

Mehr lesen
mann-beim-trailrunning