Karotten-Apfel-Salat mit Räucherforelle

Name: Karotten-Apfel-Salat mit Räucherforelle
Total time: 30 min
Yield: 1 Person
Ingredients: 1 Apfel; 150 g geraffelte Karotten; 70 g geräucherte Forellenfilets; 3 EL Salatsauce; 2 Scheiben Sauerteigbrot à 50 g

590
kcal
< 30 Min.
Einsteiger

Quick & Easy: In nur 5 Minuten entsteht mit 5 Zutaten – Apfel, Karotten, Räucherforelle, Salatsauce, Brot – ein schnelles Mittagessen. Auch ideal fürs Büro.

Dieses Gericht passt zu:

Zutaten für Die Anzahl der Portionen kann nicht weiter verringert bzw. vergrössert werden. Person

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1

Apfel
150 g

geraffelte Karotten
70 g

geräucherte Forellenfilets
3 EL

Salatsauce
2 Scheiben

Sauerteigbrot à 50 g

2

Äpfel
300 g

geraffelte Karotten
140 g

geräucherte Forellenfilets
6 EL

Salatsauce
4 Scheiben

Sauerteigbrot à 50 g

4

Äpfel
600 g

geraffelte Karotten
280 g

geräucherte Forellenfilets
12 EL

Salatsauce
8 Scheiben

Sauerteigbrot à 50 g

6

Äpfel
900 g

geraffelte Karotten
420 g

geräucherte Forellenfilets
18 EL

Salatsauce
12 Scheiben

Sauerteigbrot à 50 g

8

Äpfel
1,2 kg

geraffelte Karotten
560 g

geräucherte Forellenfilets
24 EL

Salatsauce
16 Scheiben

Sauerteigbrot à 50 g

10

Äpfel
1,5 kg

geraffelte Karotten
700 g

geräucherte Forellenfilets
30 EL

Salatsauce
20 Scheiben

Sauerteigbrot à 50 g

12

Äpfel
1,8 kg

geraffelte Karotten
840 g

geräucherte Forellenfilets
36 EL

Salatsauce
24 Scheiben

Sauerteigbrot à 50 g

So geht's:

So viel Zeit muss sein:

ca. 5 Minuten Zubereitung

Schritt für Schritt:

Apfel entkernen und in Schnitze schneiden. Auf Karotten mit Forelle anrichten. Mit Salatsauce beträufeln. Brot dazu servieren.

Gut zu wissen

Nach Belieben mit Kräutern wie Petersilie oder Dill bestreuen.

Zutaten in Ihrer Migros

Mögliche Unverträglichkeiten

Früchte
Gemüse
Fisch
Eier
Milchprodukte
Knoblauch
Zwiebel
Weizen

Nährwerte pro Portion

25g
Eiweiss
19g
Fett
70g
Kohlenhydrate
590
kcal

Quelle: Migusto