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Gesünder leben?

Knusperbrötchen Panzanella

  • 520
    kcal
  • < 30 Min.
  • Einsteiger

Quick & Easy: ein Mittagessen mit 5 Zutaten in 5 Minuten. Der italienische Brotsalat lässt sich mit Cherrytomaten und Snackgurken blitzschnell zubereiten.

Zutaten für Die Anzahl der Portionen kann nicht weiter verringert bzw. vergrössert werden. Person

Mit dem können die Zutaten einzeln zur Einkaufsliste hinzugefügt werden.

6
Knusperbrötchen à 12 g
250 g
Cherrytomaten, z. B. bunte
5
Snackgurken
5 EL
italienische Salatsauce
1 Bund
Schnittlauch
12
Knusperbrötchen à 12 g
500 g
Cherrytomaten, z. B. bunte
10
Snackgurken
10 EL
italienische Salatsauce
2 Bund
Schnittlauch
24
Knusperbrötchen à 12 g
1 kg
Cherrytomaten, z. B. bunte
20
Snackgurken
20 EL
italienische Salatsauce
4 Bund
Schnittlauch
36
Knusperbrötchen à 12 g
1,5 kg
Cherrytomaten, z. B. bunte
30
Snackgurken
30 EL
italienische Salatsauce
6 Bund
Schnittlauch
48
Knusperbrötchen à 12 g
2 kg
Cherrytomaten, z. B. bunte
40
Snackgurken
40 EL
italienische Salatsauce
8 Bund
Schnittlauch
60
Knusperbrötchen à 12 g
2,5 kg
Cherrytomaten, z. B. bunte
50
Snackgurken
50 EL
italienische Salatsauce
10 Bund
Schnittlauch
72
Knusperbrötchen à 12 g
3 kg
Cherrytomaten, z. B. bunte
60
Snackgurken
60 EL
italienische Salatsauce
12 Bund
Schnittlauch

So geht's:

So viel Zeit muss sein:

ca. 5 Minuten Zubereitung

Schritt für Schritt:

  1. Knusperbrötchen in kleine Stücke brechen. Tomaten und Gurken klein schneiden. Brötchen, Tomaten, Gurken und Salatsauce gut mischen. Schnittlauch mit der Schere fein dazuschneiden und servieren.
  • Gut zu wissen

    Anstelle von Knusperbrötchen Knäckebrot oder geröstetes Brot verwenden.

  • To-Go-Tipp: Salat zubereiten. Die Knusperbrötchen brechen und separat verpacken. Kurz vor dem Essen zum Salat geben.

Mögliche Unverträglichkeiten

  • Gemüse
  • Weizen
  • Zwiebel

Nährwerte pro Portion

  • 13g
    Eiweiss
  • 17g
    Fett
  • 69g
    Kohlenhydrate
  • 520
    kcal

Quelle: Migusto

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