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Knusperbrötchen Panzanella

  • 520
    kcal
  • < 30 Min.
  • Einsteiger

Quick & Easy: ein Mittagessen mit 5 Zutaten in 5 Minuten. Der italienische Brotsalat lässt sich mit Cherrytomaten und Snackgurken blitzschnell zubereiten.

Knusperbrötchen Panzanella

Dieses Gericht passt zu:

Zutaten für Die Anzahl der Portionen kann nicht weiter verringert bzw. vergrössert werden. Person

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  • 6
    Knusperbrötchen à 12 g
  • 250 g
    Cherrytomaten, z. B. bunte
  • 5
    Snackgurken
  • 5 EL
    italienische Salatsauce
  • 1 Bund
    Schnittlauch
  • 12
    Knusperbrötchen à 12 g
  • 500 g
    Cherrytomaten, z. B. bunte
  • 10
    Snackgurken
  • 10 EL
    italienische Salatsauce
  • 2 Bund
    Schnittlauch
  • 24
    Knusperbrötchen à 12 g
  • 1 kg
    Cherrytomaten, z. B. bunte
  • 20
    Snackgurken
  • 20 EL
    italienische Salatsauce
  • 4 Bund
    Schnittlauch
  • 36
    Knusperbrötchen à 12 g
  • 1,5 kg
    Cherrytomaten, z. B. bunte
  • 30
    Snackgurken
  • 30 EL
    italienische Salatsauce
  • 6 Bund
    Schnittlauch
  • 48
    Knusperbrötchen à 12 g
  • 2 kg
    Cherrytomaten, z. B. bunte
  • 40
    Snackgurken
  • 40 EL
    italienische Salatsauce
  • 8 Bund
    Schnittlauch
  • 60
    Knusperbrötchen à 12 g
  • 2,5 kg
    Cherrytomaten, z. B. bunte
  • 50
    Snackgurken
  • 50 EL
    italienische Salatsauce
  • 10 Bund
    Schnittlauch
  • 72
    Knusperbrötchen à 12 g
  • 3 kg
    Cherrytomaten, z. B. bunte
  • 60
    Snackgurken
  • 60 EL
    italienische Salatsauce
  • 12 Bund
    Schnittlauch

So geht's:

So viel Zeit muss sein:

ca. 5 Minuten Zubereitung

Schritt für Schritt:

  1. Knusperbrötchen in kleine Stücke brechen. Tomaten und Gurken klein schneiden. Brötchen, Tomaten, Gurken und Salatsauce gut mischen. Schnittlauch mit der Schere fein dazuschneiden und servieren.
  • Gut zu wissen

    Anstelle von Knusperbrötchen Knäckebrot oder geröstetes Brot verwenden.

  • To-Go-Tipp: Salat zubereiten. Die Knusperbrötchen brechen und separat verpacken. Kurz vor dem Essen zum Salat geben.

Mögliche Unverträglichkeiten

  • Gemüse
  • Weizen
  • Zwiebel

Nährwerte pro Portion

  • 13g
    Eiweiss
  • 17g
    Fett
  • 69g
    Kohlenhydrate
  • 520
    kcal

Quelle: Migusto

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