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Gesünder leben?

Knusperbrötchen Panzanella

  • 520
    kcal
  • < 30 Min.
  • Einsteiger

Quick & Easy: ein Mittagessen mit 5 Zutaten in 5 Minuten. Der italienische Brotsalat lässt sich mit Cherrytomaten und Snackgurken blitzschnell zubereiten.

Zutaten für Die Anzahl der Portionen kann nicht weiter verringert bzw. vergrössert werden. Person

Mit Klick auf den Button werden alle Zutaten auf die Einkaufsliste gesetzt.

  • 6
    Knusperbrötchen à 12 g
  • 250 g
    Cherrytomaten, z. B. bunte
  • 5
    Snackgurken
  • 5 EL
    italienische Salatsauce
  • 1 Bund
    Schnittlauch
  • 12
    Knusperbrötchen à 12 g
  • 500 g
    Cherrytomaten, z. B. bunte
  • 10
    Snackgurken
  • 10 EL
    italienische Salatsauce
  • 2 Bund
    Schnittlauch
  • 24
    Knusperbrötchen à 12 g
  • 1 kg
    Cherrytomaten, z. B. bunte
  • 20
    Snackgurken
  • 20 EL
    italienische Salatsauce
  • 4 Bund
    Schnittlauch
  • 36
    Knusperbrötchen à 12 g
  • 1,5 kg
    Cherrytomaten, z. B. bunte
  • 30
    Snackgurken
  • 30 EL
    italienische Salatsauce
  • 6 Bund
    Schnittlauch
  • 48
    Knusperbrötchen à 12 g
  • 2 kg
    Cherrytomaten, z. B. bunte
  • 40
    Snackgurken
  • 40 EL
    italienische Salatsauce
  • 8 Bund
    Schnittlauch
  • 60
    Knusperbrötchen à 12 g
  • 2,5 kg
    Cherrytomaten, z. B. bunte
  • 50
    Snackgurken
  • 50 EL
    italienische Salatsauce
  • 10 Bund
    Schnittlauch
  • 72
    Knusperbrötchen à 12 g
  • 3 kg
    Cherrytomaten, z. B. bunte
  • 60
    Snackgurken
  • 60 EL
    italienische Salatsauce
  • 12 Bund
    Schnittlauch

So geht's:

So viel Zeit muss sein:

ca. 5 Minuten Zubereitung

Schritt für Schritt:

  1. Knusperbrötchen in kleine Stücke brechen. Tomaten und Gurken klein schneiden. Brötchen, Tomaten, Gurken und Salatsauce gut mischen. Schnittlauch mit der Schere fein dazuschneiden und servieren.
  • Gut zu wissen

    Anstelle von Knusperbrötchen Knäckebrot oder geröstetes Brot verwenden.

  • To-Go-Tipp: Salat zubereiten. Die Knusperbrötchen brechen und separat verpacken. Kurz vor dem Essen zum Salat geben.

Zutaten in Ihrer Migros

Mögliche Unverträglichkeiten

  • Gemüse
  • Weizen
  • Zwiebel

Nährwerte pro Portion

  • 13g
    Eiweiss
  • 17g
    Fett
  • 69g
    Kohlenhydrate
  • 520
    kcal

Quelle: Migusto

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