Quick & Easy: Aus Lachstatar wird mit Vollkornbrot, Avocado und Sprossen in nur 5 Minuten mit 5 Zutaten ein schnelles Mittagessen. Ideal auch fürs Büro.
Zutaten für1Die Anzahl der Portionen kann nicht weiter verringert bzw. vergrössert werden.Person
1 Pack
Lachstatar à 100 g
½
Avocado
10 g
Sprossen
2 Scheiben
Vollkornbrot à 35 g
½
Limette
2 Pack
Lachstatar à 100 g
1
Avocado
20 g
Sprossen
4 Scheiben
Vollkornbrot à 35 g
1
Limette
4 Pack
Lachstatar à 100 g
2
Avocados
40 g
Sprossen
8 Scheiben
Vollkornbrot à 35 g
2
Limetten
6 Pack
Lachstatar à 100 g
3
Avocados
60 g
Sprossen
12 Scheiben
Vollkornbrot à 35 g
3
Limetten
8 Pack
Lachstatar à 100 g
4
Avocados
80 g
Sprossen
16 Scheiben
Vollkornbrot à 35 g
4
Limetten
10 Pack
Lachstatar à 100 g
5
Avocados
100 g
Sprossen
20 Scheiben
Vollkornbrot à 35 g
5
Limetten
12 Pack
Lachstatar à 100 g
6
Avocados
120 g
Sprossen
24 Scheiben
Vollkornbrot à 35 g
6
Limetten
So geht's:
So viel Zeit muss sein:
ca. 5.0 Minuten Zubereitung
Schritt für Schritt:
Lachstatar mit einer Gabel auflockern. Kern der Avocado entfernen. Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale heben. In Schnitze schneiden. Brot schräg halbieren. Lachstatar und Avocado auf den Brotscheiben anrichten, mit Sprossen servieren. Limette halbieren. Lachstatar mit Limettensaft beträufeln.
