Pumpernickel mit geräucherter Forelle

Name: Pumpernickel mit geräucherter Forelle
Total time: 30 min
Yield: 1 Person
Ingredients: 5 Scheiben Pumpernickel, à ca. 30 g; 100 g Halbfettquark; 2 TL grobkörniger Senf; 75 g geräucherte Forellenfilets; 10 g Zwiebelsprossen

510
kcal
< 30 Min.
Einsteiger

Quick & Easy: ein schnelles Frühstück mit 5 Zutaten. Bekömmliches Pumpernickel ist mit Quark, geräucherten Forellenfilets und Sprossen ein Hit beim Brunch.

Dieses Gericht passt zu:

Zutaten für Die Anzahl der Portionen kann nicht weiter verringert bzw. vergrössert werden. Person

Mit dem können die Zutaten einzeln zur Einkaufsliste hinzugefügt werden.

5 Scheiben

Pumpernickel, à ca. 30 g

100 g

Halbfettquark

2 TL

grobkörniger Senf

75 g

geräucherte Forellenfilets

10 g

Zwiebelsprossen

10 Scheiben

Pumpernickel, à ca. 30 g

200 g

Halbfettquark

4 TL

grobkörniger Senf

150 g

geräucherte Forellenfilets

20 g

Zwiebelsprossen

20 Scheiben

Pumpernickel, à ca. 30 g

400 g

Halbfettquark

8 TL

grobkörniger Senf

300 g

geräucherte Forellenfilets

40 g

Zwiebelsprossen

30 Scheiben

Pumpernickel, à ca. 30 g

600 g

Halbfettquark

12 TL

grobkörniger Senf

450 g

geräucherte Forellenfilets

60 g

Zwiebelsprossen

40 Scheiben

Pumpernickel, à ca. 30 g

800 g

Halbfettquark

16 TL

grobkörniger Senf

600 g

geräucherte Forellenfilets

80 g

Zwiebelsprossen

50 Scheiben

Pumpernickel, à ca. 30 g

1 kg

Halbfettquark

20 TL

grobkörniger Senf

750 g

geräucherte Forellenfilets

100 g

Zwiebelsprossen

60 Scheiben

Pumpernickel, à ca. 30 g

1,2 kg

Halbfettquark

24 TL

grobkörniger Senf

900 g

geräucherte Forellenfilets

120 g

Zwiebelsprossen

So geht's:

So viel Zeit muss sein:

ca. 5 Minuten Zubereitung

Schritt für Schritt:

Pumpernickel mit Quark und etwas Senf bestreichen, mit Forellenstücken belegen und mit Zwiebelsprossen anrichten.

Gut zu wissen

Anstelle von Zwiebelsprossen andere Sprossen oder Kräuter wie Dill verwenden.
Anstelle von Pumpernickel Knäckebrot verwenden.

Mögliche Unverträglichkeiten

Milchprodukte
Fisch
Gemüse
Zwiebel

Nährwerte pro Portion

35g
Eiweiss
13g
Fett
62g
Kohlenhydrate
510
kcal

Quelle: Migusto

Pumpernickel mit geräucherter Forelle

Dieses Gericht passt zu:

Zutaten für Die Anzahl der Portionen kann nicht weiter verringert bzw. vergrössert werden. Person

So geht's:

So viel Zeit muss sein:

Schritt für Schritt:

Gut zu wissen

Mögliche Unverträglichkeiten

Nährwerte pro Portion

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