Schliessen

Gesünder leben?

Pumpernickel mit geräucherter Forelle

  • 510
    kcal
  • < 30 Min.
  • Einsteiger

Quick & Easy: ein schnelles Frühstück mit 5 Zutaten. Bekömmliches Pumpernickel ist mit Quark, geräucherten Forellenfilets und Sprossen ein Hit beim Brunch.

Zutaten für Die Anzahl der Portionen kann nicht weiter verringert bzw. vergrössert werden. Person

Mit Klick auf den Button werden alle Zutaten auf die Einkaufsliste gesetzt.

  • 5 Scheiben
    Pumpernickel, à ca. 30 g
  • 100 g
    Halbfettquark
  • 2 TL
    grobkörniger Senf
  • 75 g
    geräucherte Forellenfilets
  • 10 g
    Zwiebelsprossen
  • 10 Scheiben
    Pumpernickel, à ca. 30 g
  • 200 g
    Halbfettquark
  • 4 TL
    grobkörniger Senf
  • 150 g
    geräucherte Forellenfilets
  • 20 g
    Zwiebelsprossen
  • 20 Scheiben
    Pumpernickel, à ca. 30 g
  • 400 g
    Halbfettquark
  • 8 TL
    grobkörniger Senf
  • 300 g
    geräucherte Forellenfilets
  • 40 g
    Zwiebelsprossen
  • 30 Scheiben
    Pumpernickel, à ca. 30 g
  • 600 g
    Halbfettquark
  • 12 TL
    grobkörniger Senf
  • 450 g
    geräucherte Forellenfilets
  • 60 g
    Zwiebelsprossen
  • 40 Scheiben
    Pumpernickel, à ca. 30 g
  • 800 g
    Halbfettquark
  • 16 TL
    grobkörniger Senf
  • 600 g
    geräucherte Forellenfilets
  • 80 g
    Zwiebelsprossen
  • 50 Scheiben
    Pumpernickel, à ca. 30 g
  • 1 kg
    Halbfettquark
  • 20 TL
    grobkörniger Senf
  • 750 g
    geräucherte Forellenfilets
  • 100 g
    Zwiebelsprossen
  • 60 Scheiben
    Pumpernickel, à ca. 30 g
  • 1,2 kg
    Halbfettquark
  • 24 TL
    grobkörniger Senf
  • 900 g
    geräucherte Forellenfilets
  • 120 g
    Zwiebelsprossen

So geht's:

So viel Zeit muss sein:

ca. 5 Minuten Zubereitung

Schritt für Schritt:

  1. Pumpernickel mit Quark und etwas Senf bestreichen, mit Forellenstücken belegen und mit Zwiebelsprossen anrichten.
  • Gut zu wissen

    Anstelle von Zwiebelsprossen andere Sprossen oder Kräuter wie Dill verwenden.

  • Anstelle von Pumpernickel Knäckebrot verwenden.

Mögliche Unverträglichkeiten

  • Milchprodukte
  • Fisch
  • Gemüse
  • Zwiebel

Nährwerte pro Portion

  • 35g
    Eiweiss
  • 13g
    Fett
  • 62g
    Kohlenhydrate
  • 510
    kcal

Quelle: Migusto

Wir bieten Ihnen gesunde Rezepte für jeden Ernährungstyp

Abnehmen, fitter und gesünder werden? Programm starten & Gutschein gewinnen

Jetzt starten