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Gesünder leben?

Quorn-Hotdog

  • 470
    kcal
  • < 30 Min.
  • Einsteiger

Quick & Easy: Hotdog geht auch ohne Fleisch. Mit Quorn-Würstchen, Gurken-Relish und Zwiebeln im Silserbrötli ist der Hotdog ein einfaches Vegi-Hauptgericht.

Quorn-Hotdog

Dieses Gericht passt zu:

Zutaten für Die Anzahl der Portionen kann nicht weiter verringert bzw. vergrössert werden. Personen

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  • 1
    Cornatur Quorn Hot Dog (Vegetarische Wurst)
  • Salz
  • 50 g
    Salatgurken
  • ½
    Peperoncino
  • 1 EL
    Essig
  • 1
    Silser Sandwich Baguette
  • 1 EL
    Senf
  • 1
    Salatblatt
  • 1 EL
    geröstete Zwiebeln
  • 2
    Cornatur Quorn Hot Dogs (Vegetarische Wurst)
  • Salz
  • 100 g
    Salatgurken
  • 1
    Peperoncino
  • 2 EL
    Essig
  • 2
    Silser Sandwich Baguettes
  • 2 EL
    Senf
  • 2
    Salatblätter
  • 2 EL
    geröstete Zwiebeln
  • 4
    Cornatur Quorn Hot Dogs (Vegetarische Wurst)
  • Salz
  • 200 g
    Salatgurken
  • 2
    Peperoncini
  • 4 EL
    Essig
  • 4
    Silser Sandwich Baguettes
  • 4 EL
    Senf
  • 4
    Salatblätter
  • 4 EL
    geröstete Zwiebeln
  • 6
    Cornatur Quorn Hot Dogs (Vegetarische Wurst)
  • Salz
  • 300 g
    Salatgurken
  • 3
    Peperoncini
  • 6 EL
    Essig
  • 6
    Silser Sandwich Baguettes
  • 6 EL
    Senf
  • 6
    Salatblätter
  • 6 EL
    geröstete Zwiebeln
  • 8
    Cornatur Quorn Hot Dogs (Vegetarische Wurst)
  • Salz
  • 400 g
    Salatgurken
  • 4
    Peperoncini
  • 8 EL
    Essig
  • 8
    Silser Sandwich Baguettes
  • 8 EL
    Senf
  • 8
    Salatblätter
  • 8 EL
    geröstete Zwiebeln
  • 10
    Cornatur Quorn Hot Dogs (Vegetarische Wurst)
  • Salz
  • 500 g
    Salatgurken
  • 5
    Peperoncini
  • 10 EL
    Essig
  • 10
    Silser Sandwich Baguettes
  • 10 EL
    Senf
  • 10
    Salatblätter
  • 10 EL
    geröstete Zwiebeln
  • 12
    Cornatur Quorn Hot Dogs (Vegetarische Wurst)
  • Salz
  • 600 g
    Salatgurken
  • 6
    Peperoncini
  • 12 EL
    Essig
  • 12
    Silser Sandwich Baguettes
  • 12 EL
    Senf
  • 12
    Salatblätter
  • 12 EL
    geröstete Zwiebeln

So geht's:

So viel Zeit muss sein:

ca. 20 Minuten Zubereitung

Schritt für Schritt:

  1. Backofen auf 200 °C vorheizen. Quorn-Hotdogs in nicht mehr kochendem Salzwasser mit geschlossenem Deckel erwärmen. Gurke in feine Würfel schneiden. Peperoncino fein hacken. Mit Essig mischen. Brötli längs aufschneiden und im Ofen 3–5 Minuten aufbacken. Brötli mit Senf bestreichen. Mit Salatblättern, Gurkenrelish und Quorn-Hotdog belegen. Zwiebeln darüberstreuen und servieren.

Mögliche Unverträglichkeiten

  • Weizen
  • Eier
  • Zwiebel
  • Gemüse

Nährwerte pro Portion

  • 19g
    Eiweiss
  • 16g
    Fett
  • 59g
    Kohlenhydrate
  • 470
    kcal

Quelle: Migusto

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