Sauce warm servieren.
Kurz vor dem Servieren Sauce nochmals rühren. Ist sie zu dickflüssig, Sauce mit etwas Milch verdünnen.
Vanille-Rahm-Sauce: vor dem servieren Schlagrahm unter die Sauce rühren.
Für eine etwas dickere Vanillecreme ca. 1 EL Maistärke verwenden.
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