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Gesünder leben?

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Vitamine für nur 1 Franken

Profitieren Sie drei Wochen lang von vitaminreichen Früchten und Gemüsen für nur 1 Franken. Jede Woche gibt es 3 neue Vitamin-Franken-Angebote in Ihrer Migros und hier passende Rezepte und Wissenswertes rund um die Vitamine.

Diese Woche in Aktion: 1kg Blondorangen, Gurke und 500g Peperoni. Angebote gelten nur vom 10.04. bis 16.04.2018, solange Vorrat.

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Orange – ordentlich Vitamin C und vieles mehr

In der Orange steckt eine Extraportion Vitamin C. Eine grosse oder zwei kleine Orangen decken unseren täglichen Bedarf. Vitamin C ist aber nicht der einzige Grund, weshalb die Frucht zu den zehn beliebtesten gehört. Lesen Sie hier, was in ihr steckt und wie sie am besten schmeckt.

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Peperoni – mal grün, mal gelb, mal rot

Am Anfang sind alle Peperoni grün, danach wechseln sie ihre Farbe von gelb zu rot. Die Farbe charakterisiert den Geschmack. Die grüne, noch unreife Frucht schmeckt herb, die rote vollausgereifte süsslich. Mittlerweile gibt es auch hellgelbe, orange oder gar schwarze Sorten.

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Gurke – bitte nicht schälen

Die Gurke besteht vor allem aus Wasser, der Anteil beträgt 97 Prozent. Entsprechend «verdünnt» liegen die Vitamine und Mineralstoffe vor – aber auch die Kalorien: 100 Gramm enthalten nur gerade 12 davon. Da die wertvollen Inhaltsstoffe vorwiegend in der Schale der Gurke stecken, geniesst man sie am besten ungeschält.

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