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Pique-nique léger – comment faire

Faire quelques brasses ou se détente dans le parc pendant la pause de midi? iMpuls vous propose 8 solutions pour un pique-nique estival parfait. Des idées simples pour un délicieux repas de midi en toute légèreté.

Une pause de midi agrémentée d’un bon repas équilibré? Ce n’est pas sorcier! Que diriez-vous d’un bol plein de variété mais vite préparé? Ou d’un irrésistible sandwich? L’un comme l’autre se préparent facilement à la maison.

Nous vous présentons ici 4 bols et 4 sandwichs. Les pique-niques ont été composés par Günter Lampl et Raik Müller. Monsieur Lampl dirige le restaurant du personnel de la Fédération des coopératives Migros  et son acolyte est responsable de projets et du service de traiteur.

Tous deux ont veillé à proposer des repas de midi équilibrés, pas trop lourds et toutefois rassasiants. «Le dîner devrait fournir l’énergie pour l’après-midi sans pour autant limiter les performances», indique Raik Müller. Mais restez à l’écoute de votre appétit. Si la portion est trop copieuse, les restes conservés au frais peuvent servir d’en-cas dans l’après-midi ou à compléter le souper. Lors du transport, veillez à ce que votre repas ne soit pas exposé à des températures trop élevées, par exemple en utilisant un sac isotherme.

Quatre délicieux bols de pique-nique

Pique-nique «Italia Bowl»

Picknick «Italia Bowl»
Picknick «Italia Bowl»
Pique-nique «Italia Bowl»

Ce qu’il vous faut:

Et avec cela:

Pique-nique «Active Bowl»

Picknick «Active Bowl»
Picknick «Active Bowl»
Pique-nique «Active Bowl»

Ce qu’il vous faut:

Et avec cela:

Pique-nique «Power Bowl»

Picknick «Power Bowl»
Picknick «Power Bowl»
Pique-nique «Power Bowl»

Ce qu’il vous faut:

Et avec cela:

Picknick «Thai Salad Bowl»

Picknick «Thai Salad Bowl»
Picknick «Thai Salad Bowl»
Pique-nique «Thai Salad Bowl»

Ce qu’il vous faut:

Et avec cela:

(Poursuivez votre lecture ci-dessous...)

D’autres conseils pour manger sainement en déplacement

Quatre délicieux sandwichs de pique-nique

Pique-nique «sandwich végétarien avocat»

Picknick «Vegi Avocado Sandwich»
Picknick «Vegi Avocado Sandwich»
Pique-nique «sandwich végétarien avocat»

Ce qu’il vous faut:

Et avec cela:

Pique-nique «sandwich au rosbif»

Picknick «Roastbeef Sandwich»
Picknick «Roastbeef Sandwich»
Pique-nique «sandwich au rosbif»

Ce qu’il vous faut:

Et avec cela:

Pique-nique «sandwich au jambon»

Picknick «ProsciuttoSandwich»
Picknick «ProsciuttoSandwich»
Pique-nique «sandwich au jambon»

Ce qu’il vous faut:

Et avec cela:

Pique-nique «sandwich végétarien antipasti»

Picknick «Vegi AntipastiSandwich»
Picknick «Vegi AntipastiSandwich»
Pique-nique «sandwich végétarien antipasti»

Ce qu’il vous faut:

Et avec cela:

de Günther Lampl et Raik Müller,

publié le 10.07.2018, ajusté le 17.06.2021


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