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Vivre plus sainement?

Vive les légumes à soupe!

Les légumes à soupe nous rappellent immanquablement nos grands-mères. Et la poule au pot à l’ancienne renferme elle aussi cette base de légumes. Cuisinez les légumes à soupe! Nous vous réservons des recettes simples et délicieuses qui vous apporteront un peu de chaleur.

La fin février est encore la période des soupes. Alors savourez donc de délicieuses soupes à base de légumes. L’association de carottes, céleri, poireau, racine de persil et persil est haute en couleur, délicieuse et saine. D’autres herbes aromatiques viendront aussi se marier parfaitement, tout comme les rutabagas ou les carottes colorées. Nos recettes sont simples et rapides à préparer. Mettez-vous aux fourneaux et profitez de l’agréable sensation de chaleur procurée par la soupe!

de Pia Martin,

publié le 06.07.2018


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