Fermer

Vivre plus sainement?

Boules de pastèque et de melon avec cantucci

  • 150
    kcal
  • < 30 Min.
  • débutant

Les boules de pastèque et de melon marinées, servies bien fraîches et garnies de miettes de cantucci, forment un sublime dessert estival.

Boules de pastèque et de melon avec cantucci

La recette est compatible avec les régimes alimentaires suivants:

Ingrédients pour personnes

Mit dem können die Zutaten einzeln zur Einkaufsliste hinzugefügt werden.

75 g
de pastèque
100 g
de melon cantaloup
1 cs
de jus de citron
½ cs
de miel liquide
15 g
de cantucci (biscuits italiens aux amandes)
150 g
de pastèque
200 g
de melon cantaloup
2 cs
de jus de citron
1 cs
de miel liquide
30 g
de cantucci (biscuits italiens aux amandes)
300 g
de pastèque
400 g
de melon cantaloup
4 cs
de jus de citron
2 cs
de miel liquide
60 g
de cantucci (biscuits italiens aux amandes)
450 g
de pastèque
600 g
de melon cantaloup
6 cs
de jus de citron
3 cs
de miel liquide
90 g
de cantucci (biscuits italiens aux amandes)
600 g
de pastèque
800 g
de melon cantaloup
8 cs
de jus de citron
4 cs
de miel liquide
120 g
de cantucci (biscuits italiens aux amandes)
750 g
de pastèque
1 kg
de melon cantaloup
1 dl
de jus de citron
5 cs
de miel liquide
150 g
de cantucci (biscuits italiens aux amandes)
900 g
de pastèque
1,2 kg
de melon cantaloup
1,2 dl
de jus de citron
6 cs
de miel liquide
180 g
de cantucci (biscuits italiens aux amandes)

Recette:

Temps nécessaire:

env. 15 minutes Préparation
+ env. 30 minutes repos dans la marinade

Pas à pas:

  1. À l’aide d’une cuillère parisienne, prélever des boules de pastèque et de melon. Retirer l’écorce et hacher fin le reste de la chair des fruits. Incorporer le jus de citron et le miel liquide. Ajouter ce jus aux boules de fruits, mélanger et réserver au réfrigérateur durant env. 30 min. Broyer les cantucci dans un mortier et en parsemer les boules. Servir aussitôt.

Intolérances possibles

  • Produits laitiers
  • Blé
  • Fruits
  • Oeufs
  • Noix et graines

Valeurs nutritives par portion

  • 3g
    Protéines
  • 3g
    Lipides
  • 28g
    Glucides
  • 150
    kcal

Source: Migusto

Nous vous proposons des recettes saines pour tout type d'alimentation