Gratin de fruits au fromage frais

  • 280
    kcal
  • < 30 Min.
  • débutant

Un dessert sans lactose à base de cerises et de lait de coco à faire dorer au four: ces petits gratins de fruits au fromage frais font terriblement envie!

Gratin de fruits au fromage frais

La recette est compatible avec les régimes alimentaires suivants:

Ingrédients pour 4 personnes

2
œufs
150 g
de fromage frais aha! sans lactose
1,5 dl
de lait de noix de coco
1 sachet
de sucre vanillé
1 cs
de sucre
1½ cs
de jus de citron vert
320 g
de cerises dénoyautées

Recette:

Temps nécessaire:

env. 10 minutes Préparation
+ minute cuisson au four

Pas à pas:

  1. Préchauffer le four à 180 °C. Séparer les jaunes d’œuf des blancs. Mélanger les jaunes avec le fromage frais, le lait de noix de coco, le sucre vanillé, le sucre et le jus de citron vert. Monter les blancs en neige puis les incorporer délicatement à la préparation. Répartir dans les moules et ajouter les cerises par-dessus. Cuire 30-35 min au milieu du four.

Intolérances possibles

  • Produits laitiers
  • Fruits
  • Oeufs
  • Noix et graines

Valeurs nutritives par portion

  • 7g
    Protéines
  • 17g
    Lipides
  • 21g
    Glucides
  • 280
    kcal

Source: Migusto

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