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Œuf en cocotte

  • 140
    kcal
  • 22min
  • Sans lactose
  • Sans gluten

Ces œufs en cocotte cuits au four avec des tomates séchées, du jambon cru et du basilic conviennent aussi bien en entrée que lors d'un brunch ou d'un lunch.

Œuf en cocotte

La recette est compatible avec les régimes alimentaires suivants:

Ingrédients pour 4 Le nombre de portions ne peut plus être réduit ni augmenté. personnes

  • 25 g
    de tomates séchées
  • 20 g
    de jambon cru
  • ¼ de  bouquet
    de basilic
  • 100 g
    de tomates cerises
  • sel
  • poivre
  • 2
    œufs
  • 50 g
    de tomates séchées
  • 40 g
    de jambon cru
  • ½ bouquet
    de basilic
  • 200 g
    de tomates cerises
  • sel
  • poivre
  • 4
    œufs
  • 75 g
    de tomates séchées
  • 60 g
    de jambon cru
  • ¾ de  bouquet
    de basilic
  • 300 g
    de tomates cerises
  • sel
  • poivre
  • 6
    œufs
  • 100 g
    de tomates séchées
  • 80 g
    de jambon cru
  • 1 bouquet
    de basilic
  • 400 g
    de tomates cerises
  • sel
  • poivre
  • 8
    œufs
  • 125 g
    de tomates séchées
  • 100 g
    de jambon cru
  • 1¼ de  bouquet
    de basilic
  • 500 g
    de tomates cerises
  • sel
  • poivre
  • 10
    œufs
  • 150 g
    de tomates séchées
  • 120 g
    de jambon cru
  • 1½ bouquet
    de basilic
  • 600 g
    de tomates cerises
  • sel
  • poivre
  • 12
    œufs

Recette:

Temps nécessaire:

env. 10.0 minutes Préparation
+ env. 12.0 minutes cuisson au four

Pas à pas:

  1. Préchauffer le four à 200 °C, chaleur de voûte et de sole. Hacher grossièrement les tomates séchées. Détailler le jambon et le basilic en fines lanières. Couper les tomates cerises en quatre. Mélanger le tout, saler et poivrer. Répartir dans les moules et former un creux au centre. Casser délicatement 1 œuf dans chaque creux. Faire cuire env. 12 min au milieu du four.

Ingrédients à votre Migros

Intolérances possibles Group 5Created with Sketch.

  • Légumes
  • Viande
  • Oeufs

Valeurs nutritives par personne

  • 11g
    Protéines
  • 7g
    Lipides
  • 6g
    Glucides
  • 140
    kcal

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