Petits pains au chocolat et aux amandes

  • 230
    kcal
  • < 30 Min.
  • débutant

Ces succulents petits pains aux pépites de chocolat aux amandes sont très faciles à préparer. Avec cette pâtisserie sucrée, les gourmands seront aux anges.

Petits pains au chocolat et aux amandes

La recette est compatible avec les régimes alimentaires suivants:

Ingrédients pour 10 pièces

350 g
de farine
1 cc
de sel
1,5 dl
de lait aha! sans lactose
50 g
de beurre aha! sans lactose
15 g
de levure fraîche
100 g
de chocolat au lait et aux noisettes aha! sans lactose
farine pour abaisser

Recette:

Temps nécessaire:

env. 15 minutes Préparation
+ env. 60 minutes repos de la pâte
+ 35 minutes cuisson au four

Pas à pas:

  1. Pour la pâte, mélanger la farine et le sel. Faire tiédir le lait avec le beurre, puis ajouter à la farine. Emietter la levure par-dessus. Travailler le tout en une pâte lisse et souple. Couvrir et laisser doubler de volume à un endroit chaud durant env. 45 min.
  2. Préchauffer le four à 180 °C. Couper le chocolat en menus dés. Abaisser la pâte à 1 cm sur un peu de farine. Parsemer les dés de chocolat par-dessus et appuyer pour les enfoncer. Rouler la pâte et lui donner la forme d’une miche. Laisser reposer env. 15 min, puis la diviser en 10 parts égales et façonner des boules. Déposer sur une plaque chemisée de papier sulfurisé. Cuire 30-35 min au milieu du four.

Intolérances possibles

  • Produits laitiers
  • Blé
  • Noix et graines

Valeurs nutritives par portion

  • 6g
    Protéines
  • 9g
    Lipides
  • 30g
    Glucides
  • 230
    kcal

Source: Migusto

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