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Franc vitaminé: faites le plein de vitamines

Le corps humain a besoin de vitamines pour fonctionner. Il en existe 13 et toutes contribuent à rester en bonne santé. Nous les absorbons par le biais de la nourriture. Découvrez sur iMpuls quelles vitamines se trouvent dans les carottes, les pommes et le raisin.

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Grafik VitaminFranken Signet F

La carotte – le légume le plus apprécié

La carotte a plusieurs noms et de nombreuses couleurs. On ne connaît pas précisément son origine. Une chose est sûre: elle existait déjà du temps des Romains et des Grecs. La carotte issue de la production suisse est disponible toute l’année. À l’achat, on reconnaît sa fraîcheur au fait qu’elle se casse et ne se plie pas.

La pomme suisse, disponible toute l’année

Sur le plan culinaire, les pommes savent tout faire. En compote, crues, cuites, en farce dans les plats de volaille, préparées avec des épices, sucrées dans les gâteaux – les pommes sont toujours un délice. Découvrez ici les vitamines et nutriments qu’elles recèlent et inspirez-vous de nos recettes.

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Raisin – bon à tout faire

Le raisin est pétri de talents en cuisine. Que ce soit dans des desserts ou en combinaison avec des mets salés, il est toujours délicieux. Grâce à sa part élevée de fructose, il fournit rapidement de l’énergie.

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