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Frutti di bosco: Sostanze nutritive e ricette

Fragole, lamponi, more e bacche di goji: la scelta è grande. Questi piccoli, dolci frutti arricchiscono l'offerta tutto l'anno. In Svizzera la loro stagione è da maggio a ottobre. Contengono molte sostanze preziose. I frutti di bosco sono detti anche bacche, anche se non tutti lo sono davvero dal punto di vista botanico. Tutti però sono deliziosi. Scopri nel dossier iMpuls quali preziose sostanze contengono e come si possono gustare i frutti di bosco.

Ricette con tutta la forza delle bacche


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