A mezzogiorno hai voglia di farti una bella nuotata oppure di rilassarti un po’ al parco? Per accompagnare queste attività, iMpuls ha 8 proposte per un picnic estivo: idee semplici e salutari per un pranzo gustoso che non appesantisca la digestione.
Una pausa pranzo gustosa e salutare? Non serve la bacchetta magica! Cosa ne pensi di una bowl versatile e rapida da preparare? Oppure di un bel sandwich? In entrambi i casi, preparare questi piatti a casa è un gioco da ragazzi.
Ti presentiamo 4 bowl e 4 sandwich. La composizione di questi picnic è a cura di Günter Lampl e Raik Müller. Lampl è a capo della ristorazione per il personale della Federazione delle cooperative Migros; Müller è responsabile dei progetti e del catering.
Nell’elaborare questi picnic, entrambi hanno dedicato attenzione alla creazione di pranzi equilibrati, non troppo pesanti e in grado di veicolare una sensazione di sazietà. «Il pranzo dovrebbe apportare le energie per affrontare il pomeriggio senza limitare la capacità di rendimento», afferma Müller.
Cosa serve:
Si sposa bene con:
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