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Gustose insalate invernali

Fresche e ricche di vitamine: qui trovi le insalate giuste per l'inverno. Barbabietole, crauti o lenticchie: ce n'è per tutti i gusti.

Fresca, leggera e anche gustosa: l'insalata può davvero essere così. È importante seguire un'alimentazione varia e dai colori vivaci, soprattutto in inverno. A una base composta da barbabietole, ortaggi della famiglia dei cavoli come broccoli o cavolfiori, crauti oppure lenticchie vengono abbinate frutta fresca, erbe fini e noci croccanti, cui si aggiungono raffinate salse per insalata.

di Pia Teichmann,

pubblicato in data 07.02.2017, modificato in data 19.12.2019


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