Come smaltire la pancetta dopo le feste

Prima la buona notizia: bastano poche settimane per liberarsi dei chili extra accumulati durante le feste. Quella un po’ meno buona? Bisogna lavorare sodo.

Per risolvere in fretta la cosa è importante concentrarsi su una corretta alimentazione e sull’attività fisica. Ecco alcuni consigli da seguire a tavola:

1. Rinuncia all’alcol. Birra, vino, grappa e simili contengono davvero molte calorie.
2. Cucina in prima persona. Spesso i piatti già pronti contengono molto zucchero e in alcuni casi anche troppi grassi.
3. Durante i pasti prediligi le proteine e riduci il consumo di carboidrati. Scegli ad esempio la carne magra di manzo, vitello o pollo oppure il pesce. Anche le uova e i formaggi poveri di grassi (come cottage cheese, quark e skyr) contengono molte proteine. Limita invece il consumo di pasta e pane, preferendo quello ottenuto da cereali integrali. In commercio troverai anche tipi di pane arricchiti con proteine: cercali la prossima volta che vai a fare la spesa. Attenzione però: non dovresti fare la dieta, ma continuare a seguire un’alimentazione varia. Quello che conta è la moderazione.
4. Fai il pieno di verdura, insalata e frutta. La regola d’oro? Dovrebbero rappresentare almeno la metà di un pasto.

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