Fragole - La seduzione in rosso

Ormai si trovano dappertutto, ma comunque non annoiano mai: le fragole sono sempre adatte a ogni occasione. Prova le nostre golose ricette.

Come golosa aggiunta nel müesli a colazione, a fine pasto in ufficio, al picnic nel parco o come spuntino serale prima di andare a letto - le fragole sono sempre ben gradite. E non solo per la loro poliedricità, il bell’aspetto, l’ottimo sapore e il legame con l’arrivo dell’estate.

100 g di fragole contengono appena 32 kcal e, per via dell’elevato tenore d’acqua pari a 89,5 g su 100 g, sono un alimento estremamente rinfrescante. Le fragole sono ricchissime di vitamina C e di acido folico, utili per il sistema immunitario. Questo frutto rosso non è propriamente una bacca, ma un frutto aggregato. Però è ugualmente delizioso, soprattutto come ingrediente di ottime ricette di macedonie e frullati.

di Pia Martin


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