Gustosi stuzzichini per l'aperitivo. Le fette di ciabatta sono farcite con mousse di soia con pezzettini di pomodori secchi e guarnite con foglioline di basilico.
La ricetta segue i seguenti tipi di alimentazione:
ca. 15 minuti Preparazione
+ 11 minuti cottura in forno
Passo per passo:
Scaldate il forno a 200 °C. Mettete la ciabatta su una teglia e cuocetela in forno 10-11 minuti. Fate raffreddare.
Tritate finemente i pomodori e mescolateli con la mousse. Condite con sale e pepe. Dividete la ciabatta in due parti. Spalmate la mousse ai pomodori sulle mezze ciabatte e tagliatele in quattro. Guarnite i crostini con le foglioline di basilico.
