Drink al cetriolo

  • 60
    kcal
  • < 30 min.
  • principiante

Splendido questo verde sul buffet! Il drink al cetriolo frullato con aglio, latticello, succo di limone, sale e pepe rinfresca l'estate.

Drink al cetriolo

La ricetta segue i seguenti tipi di alimentazione:

Ingredienti per 4 bicchieri

1
cetriolo piccolo di ca. 350 g
1
spicchi d’aglio
5 dl
di latticello al naturale
1 cucchiaio
di succo di limone
sale
pepe

Ecco come fare:

Tempo richiesto:

ca. 10 minuti Preparazione

Passo per passo:

  1. Con un pelapatate, ricavate dal cetriolo 1 lingua per guarnire ogni bicchiere e infilzate ognuna di esse su uno spiedino di legno. Pelate il cetriolo restante, dimezzatelo per il lungo e privatelo dei semi. Tagliate il cetriolo a cubetti grossolani. Unite l’aglio schiacciato e frullate il tutto insieme con il latticello. Condite con il succo di limone, sale e pepe. Versate il drink al cetriolo nei bicchieri. Guarnite con lo spiedino.

Possibili intolleranze

  • Latticini
  • Frutta
  • Verdura
  • Aglio

Valori nutritivi per porzione

  • 5g
    Proteina
  • 0g
    Grassi
  • 7g
    Carboidrati
  • 60
    kcal

Fonte: Migusto

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