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Penne ai broccoli con pollo

  • 750
    kcal
  • < 30 min.
  • principiante

Una pasta con pollo e verdure: broccoli e sminuzzato di pollo alla panna si uniscono alle penne per accogliere insieme una pioggia di pinoli tostati.

Penne ai broccoli con pollo

La ricetta segue i seguenti tipi di alimentazione:

Ingredienti per Il numero di porzioni non può più essere ridotto né aumentato. persone

Con un clic sul pulsante, tutti gli ingredienti passano alla lista della spesa.

  • 200 g
    di broccoli
  • sale
  • 175 g
    di penne
  • 3 cucchiai
    di pinoli
  • ½
    cipolla
  • ½ cucchiaio
    d’olio di girasole
  • 200 g
    di sminuzzato di pollo
  • 1 dl
    di latte
  • 1 dl
    di panna semigrassa
  • pepe
  • 400 g
    di broccoli
  • sale
  • 350 g
    di penne
  • 6 cucchiai
    di pinoli
  • 1
    cipolla
  • 1 cucchiaio
    d’olio di girasole
  • 400 g
    di sminuzzato di pollo
  • 2 dl
    di latte
  • 2 dl
    di panna semigrassa
  • pepe
  • 800 g
    di broccoli
  • sale
  • 700 g
    di penne
  • 120 g
    di pinoli
  • 2
    cipolle
  • 2 cucchiai
    d’olio di girasole
  • 800 g
    di sminuzzato di pollo
  • 4 dl
    di latte
  • 4 dl
    di panna semigrassa
  • pepe
  • 1,2 kg
    di broccoli
  • sale
  • 1 kg
    di penne
  • 180 g
    di pinoli
  • 3
    cipolle
  • 3 cucchiai
    d’olio di girasole
  • 1,2 kg
    di sminuzzato di pollo
  • 6 dl
    di latte
  • 6 dl
    di panna semigrassa
  • pepe

Ecco come fare:

Tempo richiesto:

ca. 30 minuti Preparazione

Passo per passo:

  1. Dividete i broccoli in rosette. Lessatele in abbondante acqua salata per ca. 3 minuti. Estraetele, passatele sotto l’acqua fredda e sgocciolatele. Cuocete le penne al dente nell’acqua di cottura dei broccoli. Scolatele e sgocciolatele. Tostate i pinoli in una padella antiaderente senza aggiungere grassi, finché si dorano.
  2. Tagliate la cipolla ad anelli e rosolatela nell’olio. Aggiungete lo sminuzzato di pollo e continuate la rosolatura. Unite i broccoli, le penne, il latte e la panna. Portate a ebollizione, fate ridurre un poco la salsa e condite con sale e pepe. Cospargete di pinoli e servite.

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Possibili intolleranze

  • Verdura
  • Uova
  • Grano
  • Noci e semi
  • Cipolla
  • Pollame
  • Latticini

Valori nutritivi per porzione

  • 48g
    Proteina
  • 27g
    Grassi
  • 72g
    Carboidrati
  • 750
    kcal

Fonte: Migusto

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