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Sorbetto di cetriolo, banana e menta

  • 40
    kcal
  • < 30 min.
  • principiante

Facile e subito pronto, questo sorbetto verde di cetriolo e banana e profumato alla menta è un dessert vegano ideale anche per una pausa rinfrescante e leggera.

Sorbetto di cetriolo, banana e menta

La ricetta segue i seguenti tipi di alimentazione:

Ingredienti per Il numero di porzioni non può più essere ridotto né aumentato. persone

Con un clic sul pulsante, tutti gli ingredienti passano alla lista della spesa.

  • ½
    banana piccola
  • ½
    cetriolo
  • ½ mazzetto
    di menta
  • ½
    limetta
  • 1
    banana piccola
  • 1
    cetriolo
  • 1 mazzetto
    di menta
  • 1
    limetta
  • banane piccole
  • cetrioli
  • 1½ mazzetti
    di menta
  • limette
  • 2
    banane piccole
  • 2
    cetrioli
  • 2 mazzetti
    di menta
  • 2
    limette
  • banane piccole
  • cetrioli
  • 2½ mazzetti
    di menta
  • limette
  • 3
    banane piccole
  • 3
    cetrioli
  • 3 mazzetti
    di menta
  • 3
    limette

Ecco come fare:

Tempo richiesto:

ca. 15 minuti Preparazione
+ ca. 2 ore congelamento

Passo per passo:

  1. Tagliate la banana a fette, il cetriolo a dadini e distribuite entrambi su un vassoio foderato con carta da forno, poi mettete in congelatore per ca. 2 ore.

  2. Mettete da parte alcune foglie di menta, tritate finemente il resto. Grattugiate un po' di scorza della limetta e spremete il succo. Frullate finemente entrambi con il cetriolo e la banana congelati. Tenete il sorbetto in congelatore fino al momento di servire. Guarnite con la menta messa da parte.
  • Buono a sapersi

    A piacere decorate con fettine di cetriolo.

  • Prima di servire il sorbetto lasciatelo scongelare un attimo. Formate delle palline o prelevatelo con un cucchiaio e servitelo come granita.

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Possibili intolleranze

  • Frutta
  • Verdura

Valori nutritivi per porzione

  • 1g
    Proteina
  • 0g
    Grassi
  • 7g
    Carboidrati
  • 40
    kcal

Fonte: Migusto

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