Pomodori semisecchi aromatizzati al timo

  • 60
    kcal
  • < 30 min.
  • principiante

Uno snack per vegetariani: i pomodori cherry vengono cotti al forno con un pizzico di timo per poi essere serviti con pane e formaggio. Una vera delizia.

Pomodori semisecchi aromatizzati al timo

La ricetta segue i seguenti tipi di alimentazione:

Ingredienti per 4 persone

500 g
di pomodori cherry misti piccoli
sale
pepe
4 rametti
di timo
1 cucchiaio
d’olio d’oliva
1 cucchiaino
d’aceto balsamico bianco
1 cucchiaino
di zucchero a velo

Ecco come fare:

Tempo richiesto:

ca. 15 minuti Preparazione
+ ca. 1 ora essiccazione

Passo per passo:

  1. Scaldate il forno a 120 °C. Dimezzate i pomodori, schiacciateli leggermente e accomodateli in una teglia foderata con carta da forno. Condite con sale e pepe. Tritate il timo e distribuitelo sui pomodori. Irrorate con l’olio e il balsamico. Setacciate lo zucchero a velo sui pomodori. Fateli essiccare nel forno per ca. 1 ora. Sfornate i pomodori e lasciateli raffreddare. Serviteli con pane e formaggio.

Possibili intolleranze

  • Verdura

Valori nutritivi per porzione

  • 1g
    Proteina
  • 2g
    Grassi
  • 5g
    Carboidrati
  • 60
    kcal

Fonte: Migusto

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