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Gratin di frutta con formaggio fresco

  • 280
    kcal
  • < 30 min.
  • principiante

Appena sfornate senza l’ombra di lattosio, queste raffinate tortine di formaggio fresco con latte di cocco e ciliege delizieranno i palati più golosi.

Gratin di frutta con formaggio fresco

La ricetta segue i seguenti tipi di alimentazione:

Ingredienti per Il numero di porzioni non può più essere ridotto né aumentato. persone

Con un clic sul pulsante, tutti gli ingredienti passano alla lista della spesa.

  • 2
    uova
  • 150 g
    di formaggio fresco aha! senza lattosio
  • 1,5 dl
    di latte di cocco
  • 1 bustina
    di zucchero vanigliato
  • 1 cucchiaio
    di zucchero
  • 1½ cucchiai
    di succo di limetta
  • 320 g
    di ciliegie snocciolate
  • 4
    uova
  • 300 g
    di formaggio fresco aha! senza lattosio
  • 3 dl
    di latte di cocco
  • 2 bustine
    di zucchero vanigliato
  • 2 cucchiai
    di zucchero
  • 3 cucchiai
    di succo di limetta
  • 640 g
    di ciliegie snocciolate
  • 6
    uova
  • 450 g
    di formaggio fresco aha! senza lattosio
  • 4,5 dl
    di latte di cocco
  • 3 bustine
    di zucchero vanigliato
  • 3 cucchiai
    di zucchero
  • 4½ cucchiai
    di succo di limetta
  • 960 g
    di ciliegie snocciolate

Ecco come fare:

Tempo richiesto:

ca. 10 minuti Preparazione
+ 35 minuti cottura in forno

Passo per passo:

  1. Scaldate il forno a 180 °C. Separate i tuorli dagli albumi. Mescolate i tuorli con il formaggio, il latte di cocco, lo zucchero vanigliato, lo zucchero e il succo di limetta. Montate gli albumi a neve ferma. Incorporateli alla massa. Versate negli stampini, distribuite le ciliegie e cuocete al centro del forno per 30-35 minuti.

Possibili intolleranze

  • Uova
  • Latticini
  • Noci e semi
  • Frutta

Valori nutritivi per porzione

  • 7g
    Proteina
  • 17g
    Grassi
  • 22g
    Carboidrati
  • 280
    kcal

Fonte: Migusto

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