Overnight oats con mele e lamponi

390
kcal
< 30 min.
principiante

Per una deliziosa colazione senza glutine: fiocchi d’avena, semi di chia, cannella, skyr e latte lasciati riposare tutta la notte. Anche da portare con sé.

La ricetta segue i seguenti tipi di alimentazione:

Ingredienti per Il numero di porzioni non può più essere ridotto né aumentato. persone

Con un clic sul pulsante, tutti gli ingredienti passano alla lista della spesa.

100 g

di fiocchi d'avena, ad es. fiocchi d'avena aha! senza glutine
½ cucchiaio

di semi di chia
½ cucchiaino

di cannella
85 g

di skyr o di quark magro
3 dl

di latte Drink
1

mela
50 g

di lamponi, freschi o surgelati
1 cucchiaio

di semi di zucca

200 g

di fiocchi d'avena, ad es. fiocchi d'avena aha! senza glutine
1 cucchiaio

di semi di chia
1 cucchiaino

di cannella
170 g

di skyr o di quark magro
6 dl

di latte Drink
2

mele
100 g

di lamponi, freschi o surgelati
2 cucchiai

di semi di zucca

300 g

di fiocchi d'avena, ad es. fiocchi d'avena aha! senza glutine
1½ cucchiai

di semi di chia
1½ cucchiaini

di cannella
255 g

di skyr o di quark magro
9 dl

di latte Drink
3

mele
150 g

di lamponi, freschi o surgelati
3 cucchiai

di semi di zucca

400 g

di fiocchi d'avena, ad es. fiocchi d'avena aha! senza glutine
2 cucchiai

di semi di chia
2 cucchiaini

di cannella
340 g

di skyr o di quark magro
12 dl

di latte Drink
4

mele
200 g

di lamponi, freschi o surgelati
4 cucchiai

di semi di zucca

500 g

di fiocchi d'avena, ad es. fiocchi d'avena aha! senza glutine
2½ cucchiai

di semi di chia
2½ cucchiaini

di cannella
425 g

di skyr o di quark magro
15 dl

di latte Drink
5

mele
250 g

di lamponi, freschi o surgelati
5 cucchiai

di semi di zucca

600 g

di fiocchi d'avena, ad es. fiocchi d'avena aha! senza glutine
3 cucchiai

di semi di chia
3 cucchiaini

di cannella
510 g

di skyr o di quark magro
18 dl

di latte Drink
6

mele
300 g

di lamponi, freschi o surgelati
6 cucchiai

di semi di zucca

Ecco come fare:

Tempo richiesto:

ca. 10 minuti ammollo per tutta la notte
+ ammollo tutto la notte

Passo per passo:

Il giorno prima, mescolate i fiocchi d’avena con i semi di chia, la cannella, lo skyr e il latte. Grattugiate finemente la metà delle mele con una grattugia per rösti e incorporatele. Distribuite il composto nei vasetti, sigillateli con coperchio e lasciate in ammollo i fiocchi tutta la notte in frigo.
Il giorno della preparazione, tagliate le mele restanti a bastoncini. Schiacciate alcuni lamponi. Aggiungete entrambi con i semi di zucca sull’overnight oats.

Buono a sapersi

Per l’asporto: mettete l’overnight oats in vasetti richiudibili e portateli con voi.
Per una variante senza lattosio e vegan, sostituite lo skyr e il latte con prodotti a base di soia.

Possibili intolleranze

Latticini
Frutta
Noci e semi

Valori nutritivi per porzione

19g
Proteina
11g
Grassi
48g
Carboidrati
390
kcal

Fonte: Migusto