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Gesünder leben?

Kresse-Radieschen-Crostini

  • 330
    kcal
  • < 30 Min.
  • Einsteiger

Der schnelle knusprige Brotsnack für zwischendurch: Radieschen in Scheiben, Quark und Kresse mit Rahm auf Crostini streichen und mit Kresse garnieren.

Zutaten für Die Anzahl der Portionen kann nicht weiter verringert bzw. vergrössert werden. Personen

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  • 0,5 dl
    laktosefreier aha!-Vollrahm*
  • 15 g
    Kresse
  • ½ Bund
    Radieschen
  • 100 g
    laktosefreier aha!-Magerquark**
  • Salz
  • Pfeffer
  • 6 Scheiben
    Steinofen-Twister rustico
  • 1 dl
    laktosefreier aha!-Vollrahm*
  • 30 g
    Kresse
  • 1 Bund
    Radieschen
  • 200 g
    laktosefreier aha!-Magerquark**
  • Salz
  • Pfeffer
  • 12 Scheiben
    Steinofen-Twister rustico
  • 1,5 dl
    laktosefreie aha!-Vollrahm*
  • 45 g
    Kresse
  • 1½ Bund
    Radieschen
  • 300 g
    laktosefreier aha!-Magerquark**
  • Salz
  • Pfeffer
  • 18 Scheiben
    Steinofen-Twister rustico
  • 2 dl
    laktosefreie aha!-Vollrahm*
  • 60 g
    Kresse
  • 2 Bund
    Radieschen
  • 400 g
    laktosefreier aha!-Magerquark**
  • Salz
  • Pfeffer
  • 24 Scheiben
    Steinofen-Twister rustico
  • 2,5 dl
    laktosefreie aha!-Vollrahm*
  • 75 g
    Kresse
  • 2½ Bund
    Radieschen
  • 500 g
    laktosefreier aha!-Magerquark**
  • Salz
  • Pfeffer
  • 30 Scheiben
    Steinofen-Twister rustico
  • 3 dl
    laktosefreie aha!-Vollrahm*
  • 90 g
    Kresse
  • 3 Bund
    Radieschen
  • 600 g
    laktosefreier aha!-Magerquark**
  • Salz
  • Pfeffer
  • 36 Scheiben
    Steinofen-Twister rustico

So geht's:

So viel Zeit muss sein:

ca. 15 Minuten Zubereitung

Schritt für Schritt:

  1. Rahm steif schlagen. Wenig Kresse zum Garnieren beiseitestellen. Restliche Kresse grob hacken. Radieschen in Scheibchen schneiden. Quark, Rahm und Kresse mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Brotscheiben mit Quark-Kresse-Masse bestreichen. Mit Radieschenscheiben und beiseitegestellter Kresse bestreuen.
  • Gut zu wissen

    * Erhältlich grösseren Filialen.

  • ** Erhältlich regional in grösseren Filialen.

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Mögliche Unverträglichkeiten

  • Milchprodukte
  • Gemüse
  • Weizen

Nährwerte pro Portion

  • 14g
    Eiweiss
  • 11g
    Fett
  • 40g
    Kohlenhydrate
  • 330
    kcal

Quelle: Migusto

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