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Gesünder leben?

Kresse-Radieschen-Crostini

  • 320
    kcal
  • < 30 Min.
  • Einsteiger

Der schnelle knusprige Brotsnack für zwischendurch: Radieschen in Scheiben, Quark und Kresse mit Rahm auf Crostini streichen und mit Kresse garnieren.

Zutaten für Die Anzahl der Portionen kann nicht weiter verringert bzw. vergrössert werden. Personen

Mit dem können die Zutaten einzeln zur Einkaufsliste hinzugefügt werden.

0,5 dl
laktosefreier aha!-Vollrahm*
15 g
Kresse
½ Bund
Radieschen
100 g
laktosefreier aha!-Magerquark**
Salz
Pfeffer
6 Scheiben
Pane passione rustico
1 dl
laktosefreier aha!-Vollrahm*
30 g
Kresse
1 Bund
Radieschen
200 g
laktosefreier aha!-Magerquark**
Salz
Pfeffer
12 Scheiben
Pane passione rustico
1,5 dl
laktosefreie aha!-Vollrahm*
45 g
Kresse
1½ Bund
Radieschen
300 g
laktosefreier aha!-Magerquark**
Salz
Pfeffer
18 Scheiben
Pane passione rustico
2 dl
laktosefreie aha!-Vollrahm*
60 g
Kresse
2 Bund
Radieschen
400 g
laktosefreier aha!-Magerquark**
Salz
Pfeffer
24 Scheiben
Pane passione rustico
2,5 dl
laktosefreie aha!-Vollrahm*
75 g
Kresse
2½ Bund
Radieschen
500 g
laktosefreier aha!-Magerquark**
Salz
Pfeffer
30 Scheiben
Pane passione rustico
3 dl
laktosefreie aha!-Vollrahm*
90 g
Kresse
3 Bund
Radieschen
600 g
laktosefreier aha!-Magerquark**
Salz
Pfeffer
36 Scheiben
Pane passione rustico

So geht's:

So viel Zeit muss sein:

ca. 15 Minuten Zubereitung

Schritt für Schritt:

  1. Rahm steif schlagen. Wenig Kresse zum Garnieren beiseitestellen. Restliche Kresse grob hacken. Radieschen in Scheibchen schneiden. Quark, Rahm und Kresse mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Brotscheiben mit Quark-Kresse-Masse bestreichen. Mit Radieschenscheiben und beiseitegestellter Kresse bestreuen.
  • Gut zu wissen

    * Erhältlich grösseren Filialen.

  • ** Erhältlich regional in grösseren Filialen.

Mögliche Unverträglichkeiten

  • Milchprodukte
  • Gemüse
  • Weizen

Nährwerte pro Portion

  • 15g
    Eiweiss
  • 13g
    Fett
  • 34g
    Kohlenhydrate
  • 320
    kcal

Quelle: Migusto

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