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Saisonale & regionale Ernährung

Je frischer pflanzliche Lebensmittel geerntet werden und je kürzer ihre Transportwege sind, desto mehr Vitamine bleiben erhalten. Wer regional und saisonal isst, tut also nicht nur der Umwelt, sondern auch seiner Gesundheit etwas Gutes.

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Korb mit frisch geerntetem Gemüse
Gemüse aus der Region

Frischer geht’s nicht mehr

Saisonales Gemüse aus der Umgebung ist im Trend. Welche Vorteile bietet es und warum nicht einfach mal selber anpflanzen? Erfahren Sie mehr auf iMpuls.

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