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Vegetarisch: Rezepte ohne Fleisch

Wollen Sie sich vegetarisch ernähren, ganz ohne Fleisch und Fisch? Oder sind Sie Flexitarier und wollen einen fleischlosen Tag einlegen? Probieren Sie die feinen vegetarischen Rezepte auf iMpuls.

Vegetarisch: Rezepte ohne Fleisch

Vegetarische Zmorge- und Brunch-Rezepte

Flakes und Pops mit Milch und Trockenfrüchten

Apfel-Pfirsich-Quark mit Maiswaffel

Dinkelzwieback mit Joghurt und Nüssen

Glutenfreie Banana-Bread-Muffins

Peanutbutter-Tartine mit Banane und Beeren

Cracker mit Tahini-Joghurt

Vegetarische Apéro- und Vorspeisen-Rezepte

Zucchetti-Käse-Häppchen

Kaltes Gurkensüppchen

Kresse-Radieschen-Crostini

Ciabatte mit Dörrtomatenmousse

Käse-Lauch-Quiche

Linsensalat mit Gemüse

Safransuppe mit Knoblibrot

Vegetarische Rezepte für kleine Mahlzeiten

Skyr mit Haselnuss-Granola

Avocado-Rucola-Salat in Pitabrot

Linsensuppe mit Kräuterjoghurt

Kabissalat mit Zwetschgen

Gebratener Romanasalat mit weichem Ei

Kürbis-Salbei-Tortilla

Kalte Avocado-Kokossuppe

Shiitake-Omelett mit Wakame

Falafel-Burger mit Sriracha-Quark

Linsen-Orangen-Salat mit Currysauce und Eiern

Rainbow-Sandwich

Ofengemüse mit Kräuterquark

Vegetarische Hauptgerichte bis 300 kcal

Kartoffelsuppe mit Majoran

Kabis-Ingwer-Suppe mit Tofu

Sommergemüsegratin

Sommerrollen mit Salat, Karotte und Mungobohnensprossen

Blattsalat mit Knackerbsen an Kräuter-Honig-Dressing

Linsen-Spinat-Suppe

Kohlrabiflan mit Tomatensalat

Brotsalat mit Bohnen, Pfirsich und Zwiebel

Tortilla mit Kartoffeln, Kürbis und Kräutern

Vegetarische Hauptgerichte bis 350 kcal

Kartoffelgratin mit Pilzen

Vegi-Burger

Tofuwürfel mit Trauben

Dinkel-Taboulé mit pochiertem Ei

Spinat-Gelberbsen-Gemüse mit pochiertem Ei

Kichererbseneintopf mit Gemüse

Falafel mit Schnittsalat und Brombeeren

Couscous mit Gemüse

Blumenkohlsalat mit Sonnenblumenkernen und Kichererbsen

Orientalische Kichererbsensuppe

Vegetarische Hauptgerichte bis 450 kcal

Pasta mit Federkohl

Kartoffeln mit Kräuterquark und Salat

Quinoasalat mit Spargeln und Avocado

Süsskartoffeln mit Spinat, Feta und Knoblauchcreme

Tomatenkichererbsen mit Spinat und Curry

Randensalat mit Orangen

Couscous mit Kefen und Feta

Gebratene Linsen mit Rosinen und Spinat

Ramen-Suppe mit Tofu

Rosenkohl-Quinoa-Salat mit Hanföldressing

Gerstensalat fixfertig mit Joghurt

Quark-Tätschli auf Randengemüse

«Plant based»: V-LOVE IT!

Vegetarische Hauptgerichte bis 500 kcal

Gazpacho fixfertig mit Ei und Sprossen

Kichererbsen mit gelbem Curry

Linsen-Tortilla mit Wirz

Zucchetti-Lasagne mit Mozzarella

Karotten-Quinoa mit Edamame

Pochiertes Ei auf Buchweizen-Pilaw

Pastinaken und Petersilienwurzel vom Blech

Couscous-Bohnen-Salat mit Knuspertofu

Quorn-Hotdog

Randen-Hummus mit Sprossen

Quinoa-Risotto mit Cicorino-rosso-Salat

Bagel mit Hummus und Avocado

Vegetarische Hauptgerichte bis 550 kcal

Risotto mit Wurzelgemüseragout

Fenchelpiccata auf Apfel-Gemüse