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Dossier

Vegetarisch: Rezepte ohne Fleisch

Willst du dich vegetarisch ernähren, ganz ohne Fleisch und Fisch? Oder bist du Flexitarier und willst einen fleischlosen Tag einlegen? Probiere die feinen vegetarischen Rezepte auf iMpuls.

Vegetarische Zmorge- und Brunch-Rezepte

Zum Rezept
Flakes und Pops mit Milch und Trockenfrüchten
Rezept

Flakes und Pops mit Milch und Trockenfrüchten

470
kcal
5min
Vegetarisch
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Apfel-Pfirsich-Quark mit Maiswaffel
Rezept

Apfel-Pfirsich-Quark mit Maiswaffel

500
kcal
5min
Vegetarisch
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Dinkelzwieback mit Joghurt und Nüssen
Rezept

Dinkelzwieback mit Joghurt und Nüssen

550
kcal
5min
Vegetarisch
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Glutenfreie Banana-Bread-Muffins
Rezept

Glutenfreie Banana-Bread-Muffins

190
kcal
45min
Vegetarisch
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Peanutbutter-Tartine mit Banane und Beeren
Rezept

Peanutbutter-Tartine mit Banane und Beeren

540
kcal
5min
Vegetarisch
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Cracker mit Tahini-Joghurt
Rezept

Cracker mit Tahini-Joghurt

500
kcal
5min
Vegetarisch

Vegetarische Apéro- und Vorspeisen-Rezepte

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Zucchetti-Käse-Häppchen
Rezept

Zucchetti-Käse-Häppchen

150
kcal
20min
Vegetarisch
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Kaltes Gurkensüppchen
Rezept

Kaltes Gurkensüppchen

40
kcal
1h 10min
Vegetarisch
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Laktosefreie Kresse-Radieschen-Crostini
Rezept

Laktosefreie Kresse-Radieschen-Crostini

330
kcal
15min
Vegetarisch
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Glutenfreie Dörrtomatenmousse-Brötchen
Rezept

Glutenfreie Dörrtomatenmousse-Brötchen

250
kcal
26min
Vegetarisch
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Glutenfreie Käse-Lauch-Quiche
Rezept

Glutenfreie Käse-Lauch-Quiche

370
kcal
1h 35min
Vegetarisch
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Linsensalat mit Gemüse
Rezept

Linsensalat mit Gemüse

210
kcal
35min
Vegetarisch
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Safransuppe mit Knoblibrot
Rezept

Safransuppe mit Knoblibrot

410
kcal
40min
Vegetarisch

Vegetarische Rezepte für kleine Mahlzeiten

Zum Rezept
Skyr mit Haselnuss-Granola
Rezept

Skyr mit Haselnuss-Granola

100
kcal
10min
Vegetarisch
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Avocado-Rucola-Salat in Pitabrot
Rezept

Avocado-Rucola-Salat in Pitabrot

780
kcal
20min
Vegetarisch
Zum Rezept
Linsensuppe mit Kräuterjoghurt
Rezept

Linsensuppe mit Kräuterjoghurt

300
kcal
45min
Vegetarisch
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Kabissalat mit Zwetschgen
Rezept

Kabissalat mit Zwetschgen

430
kcal
1h 30min
Vegetarisch
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Gebratener Romanasalat mit weichem Ei
Rezept

Gebratener Romanasalat mit weichem Ei

260
kcal
30min
Vegetarisch
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Kürbis-Salbei-Tortilla
Rezept

Kürbis-Salbei-Tortilla

210
kcal
25min
Vegetarisch
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Kalte Avocado-Kokossuppe
Migusto-Rezept

Kalte Avocado-Kokossuppe

180
kcal
35min
Vegetarisch
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Shiitake-Omelett mit Wakame
Rezept

Shiitake-Omelett mit Wakame

400
kcal
30min
Vegetarisch
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Falafel-Burger mit Sriracha-Quark
Rezept

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490
kcal
25min
Vegetarisch
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Linsen-Orangen-Salat mit Currysauce und Eiern
Rezept

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320
kcal
20min
Vegetarisch
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Rainbow-Sandwich
Rezept

Rainbow-Sandwich

460
kcal
25min
Vegetarisch
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Ofengemüse mit Kräuterquark
Rezept

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360
kcal
55min
Vegetarisch

Vegetarische Hauptgerichte bis 300 kcal

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Kartoffelsuppe mit Majoran
Rezept

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150
kcal
35min
Vegan
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Kabis-Ingwer-Suppe mit Tofu
Rezept

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200
kcal
30min
Vegan
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Sommergemüsegratin
Rezept

Sommergemüsegratin

160
kcal
30min
Vegetarisch
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Sommerrollen mit Salat, Karotte und Mungobohnensprossen
Rezept

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220
kcal
25min
Vegetarisch
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Blattsalat mit Knackerbsen an Kräuter-Honig-Dressing
Rezept

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240
kcal
20min
Vegetarisch
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Linsen-Spinat-Suppe
Rezept

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260
kcal
50min
Vegetarisch
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Kohlrabiflan mit Tomatensalat
Rezept

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270
kcal
6h 40min
Vegetarisch
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Brotsalat mit Bohnen, Pfirsich und Zwiebel
Rezept

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290
kcal
45min
Vegetarisch
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Tortilla mit Kartoffeln, Kürbis und Kräutern
Rezept

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290
kcal
50min
Vegetarisch

Vegetarische Hauptgerichte bis 350 kcal

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Kartoffelgratin mit Pilzen
Rezept

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310
kcal
1h 10min
Vegetarisch
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Vegi-Burger
Rezept

Vegi-Burger

310
kcal
45min
Vegetarisch
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Tofuwürfel mit Trauben
Rezept

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320
kcal
25min
Vegetarisch
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Dinkel-Taboulé mit pochiertem Ei
Rezept

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330
kcal
1h 5min
Vegetarisch
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Spinat-Gelberbsen-Gemüse mit pochiertem Ei
Rezept

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350
kcal
1h 10min
Vegetarisch
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Kichererbseneintopf mit Gemüse
Rezept

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360
kcal
12h 50min
Vegan
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Falafel mit Schnittsalat und Brombeeren
Rezept

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350
kcal
20min
Vegetarisch
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Couscous mit Gemüse
Rezept

Couscous mit Gemüse

350
kcal
40min
Vegan
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Blumenkohlsalat mit Sonnenblumenkernen und Kichererbsen
Rezept

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350
kcal
30min
Vegan
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Orientalische Kichererbsensuppe
Rezept

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350
kcal
35min
Vegan

Vegetarische Hauptgerichte bis 450 kcal

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Pasta mit Federkohl
Rezept

Pasta mit Federkohl

380
kcal
40min
Vegetarisch
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Kartoffeln mit Kräuterquark und Salat
Rezept

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400
kcal
55min
Vegetarisch
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Quinoasalat mit Spargeln und Avocado
Rezept

Quinoasalat mit Spargeln und Avocado

390
kcal
1h 10min
Vegan
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Süsskartoffeln mit Spinat, Feta und Knoblauchcreme
Rezept

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390
kcal
55min
Vegetarisch
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Tomatenkichererbsen mit Spinat und Curry
Rezept

Tomatenkichererbsen mit Spinat und Curry

390
kcal
8min
Vegan
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Randensalat mit Orangen
Rezept

Randensalat mit Orangen

390
kcal
20min
Vegan
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Couscous mit Kefen und Feta
Rezept

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410
kcal
35min
Vegetarisch
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Gebratene Linsen mit Rosinen und Spinat
Rezept

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420
kcal
30min
Vegetarisch
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Ramen-Suppe mit Tofu
Rezept

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420
kcal
30min
Vegetarisch
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Rosenkohl-Quinoa-Salat mit Hanföldressing
Rezept

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430
kcal
35min
Vegetarisch
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Gerstensalat fixfertig mit Joghurt
Rezept

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450
kcal
5min
Vegetarisch
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Quark-Tätschli auf Randengemüse
Rezept

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440
kcal
1h 10min
Vegetarisch

Vegetarische Hauptgerichte bis 500 kcal

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Gazpacho fixfertig mit Ei und Sprossen
Rezept

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480
kcal
5min
Vegetarisch
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Kichererbsen mit gelbem Curry
Rezept

Kichererbsen mit gelbem Curry

470
kcal
13h 30min
Vegan
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Linsen-Tortilla mit Wirz
Rezept

Linsen-Tortilla mit Wirz

450
kcal
35min
Vegetarisch
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Zucchetti-Lasagne mit Mozzarella
Rezept

Zucchetti-Lasagne mit Mozzarella

450
kcal
1h 10min
Vegetarisch
Zum Rezept
Karotten-Quinoa mit Edamame
Rezept

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450
kcal
40min
Vegetarisch
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Pochiertes Ei auf Buchweizen-Pilaw
Rezept

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460
kcal
40min
Vegetarisch
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Pastinaken und Petersilienwurzel vom Blech
Rezept

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460
kcal
55min
Vegetarisch
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Couscous-Bohnen-Salat mit Knuspertofu
Rezept

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470
kcal
30min
Vegan
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Quorn-Hotdog
Rezept

Quorn-Hotdog

460
kcal
20min
Vegetarisch
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Randen-Hummus mit Sprossen
Rezept

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480
kcal
5min
Vegetarisch
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Quinoa-Risotto mit Cicorino-rosso-Salat
Rezept

Quinoa-Risotto mit Cicorino-rosso-Salat

490
kcal
30min
Vegetarisch
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Bagel mit Hummus und Avocado
Rezept

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490
kcal
20min
Vegetarisch

Vegetarische Hauptgerichte bis 550 kcal

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Risotto mit Wurzelgemüseragout
Rezept

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510
kcal
50min
Vegetarisch
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Fenchelpiccata auf Apfel-Gemüse
Rezept

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500
kcal
40min
Vegetarisch
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Zitronen-Quark-Küchlein mit grünen Spargeln
Rezept

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500
kcal
40min
Vegetarisch
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Pisto mit Spiegelei und Röstbrot
Rezept

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520
kcal
1h
Vegetarisch
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Bohnensalat fixfertig mit Ziegenkäse
Rezept

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500
kcal
5min
Vegetarisch
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Gemüse mit Kräuterdip
Rezept

Gemüse mit Kräuterdip

460
kcal
5min
Vegetarisch
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Knusperbrötchen Panzanella
Rezept

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520
kcal
5min
Vegetarisch
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Maissuppe mit Chilibaguette
Rezept

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550
kcal
30min
Vegetarisch
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Randensalat fixfertig mit Ziegenfrischkäse
Rezept

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520
kcal
5min
Vegetarisch
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Falafel im Fladenbrot mit Rotkraut
Rezept

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560
kcal
5min
Vegetarisch
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Eier in Senfsauce mit Gemüse
Rezept

Eier in Senfsauce mit Gemüse

550
kcal
20min
Vegetarisch
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Spätzlipfanne mit Gemüse und Pilzen
Rezept

Spätzlipfanne mit Gemüse und Pilzen

540
kcal
20min
Vegetarisch

Vegetarische Hauptgerichte bis 600 kcal

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Linsenspaghetti mit Röstgemüse-Carbonara
Rezept

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560
kcal
20min
Vegetarisch
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Blumenkohl-Broccoli-Salat mit Ei
Rezept

Blumenkohl-Broccoli-Salat mit Ei

560
kcal
15min
Vegetarisch
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Linsensalat fixfertig mit Granatapfel und Spinat
Rezept

Linsensalat fixfertig mit Granatapfel und Spinat

570
kcal
5min
Vegan
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Kichererbsen-Salat
Rezept

Kichererbsen-Salat

580
kcal
5min
Vegetarisch
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Salat mit Nüssen, Champignons und Ei
Rezept

Salat mit Nüssen, Champignons und Ei

530
kcal
25min
Vegetarisch
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Couscoussalat mit Kichererbsen und Gemüse
Rezept

Couscoussalat mit Kichererbsen und Gemüse

560
kcal
55min
Vegetarisch

Vegetarische Hauptgerichte mit mehr als 600 kcal

Zum Rezept
Karotten-Kichererbsen-Salat
Rezept

Karotten-Kichererbsen-Salat

610
kcal
5min
Vegetarisch
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One-Pot-Pasta mit Gemüse und Bohnen
Rezept

One-Pot-Pasta mit Gemüse und Bohnen

620
kcal
25min
Vegetarisch
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Pilzsalat mit Cicorino rosso und Vollkornbrot
Rezept

Pilzsalat mit Cicorino rosso und Vollkornbrot

630
kcal
15min
Vegan
Zum Rezept
Hörnli mit Gemüseragout
Rezept

Hörnli mit Gemüseragout

630
kcal
25min
Vegetarisch
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Sprossen-Avocado-Wraps
Rezept

Sprossen-Avocado-Wraps

640
kcal
30min
Vegetarisch
Zum Rezept
Polenta mit getrockneten Aprikosen und gerösteten Cashewnüssen
Rezept

Polenta mit getrockneten Aprikosen und gerösteten Cashewnüssen

640
kcal
20min
Vegetarisch
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Tomaten und Mozzarella mit Himbeeren
Rezept

Tomaten und Mozzarella mit Himbeeren

650
kcal
5min
Vegetarisch
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Curry-Sauerkraut-Salat mit Nüssen
Rezept

Curry-Sauerkraut-Salat mit Nüssen

670
kcal
5min
Vegetarisch
Zum Rezept
Reissalat mit Ei
Rezept

Reissalat mit Ei

720
kcal
5min
Vegetarisch
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Süsskartoffel-Curry
Rezept

Süsskartoffel-Curry

750
kcal
25min
Vegetarisch
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Glutenfreie Gemüsepizza mit Champignons
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Glutenfreie Gemüsepizza mit Champignons

810
kcal
1h 35min
Vegetarisch
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Glutenfreie Pizza mit Cherrytomaten
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Glutenfreie Pizza mit Cherrytomaten

860
kcal
1h 50min
Vegetarisch

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