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Lebenswichtige Mineralstoffe

Mineralstoffe sind lebensnotwendige Nährstoffe, die für verschiedenste Funktionen unseres Körpers benötigt werden. Der Körper kann sie nicht selbst herstellen, sie müssen daher über die Nahrung aufgenommen werden. Welche Mineralstoffe es gibt und in welchen Nahrungsmitten welche vorkommen, das erfahren Sie im Impuls-Dossier.

Mineralstoffe-ABC: A-L

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Für den Stoffwechsel

Kupfer – das vergessene Spurenelement

Von einigen Mineralstoffen ist in der gesunden Ernährung ständig die Rede, von Kupfer nicht. Dennoch ist es unerlässlich für einen gut funktionierenden Stoffwechsel.

Mineralstoffe-ABC: M-Z

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