Ernährungsformen

Der «mediterrane Teller» gilt als ausgewogene Ernährungsform, weil er Gemüse, Fisch oder andere Eiweisse und Beilagen im optimalen Verhältnis enthält. Es gibt viele Ernährungsformen, die grundsätzlich oder begrenzt, etwa im Rahmen einer Diät, davon abweichen. Wir zeigen, worauf bei den einzelnen Ernährungsformen zu achten ist.


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