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Gesünder leben?

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Zöliakie – wenn man Gluten nicht verträgt

Die Zöliakie ist eine chronische Erkrankung des Dünndarms. Dieser reagiert überempfindlich auf Gluten, also das Klebereiweiss in Getreidearten wie Weizen, Roggen, Dinkel. Etwa jede hundertste Person in der Schweiz ist von der Glutenunverträglichkeit betroffen. Erfahren Sie in diesem iMpuls Dossier mehr zu Ursachen, Symptomen, Diagnosemöglichkeiten und glutenfreier Ernährung.

Neue Erkenntnisse zur Zöliakie

Ideen für eine glutenfreie Ernährung


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