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«Superfood»: Quinoa, Ingwer, Avocado und Co.

Früchte, Nüsse, Gemüse und Kräuter, die eine überdurchschnittlich hohe Konzentration an Nährstoffen enthalten, das sind Superfoods. Dazu gehören etwa Avocado, Broccoli, Mandeln, Chia-Samen, Goji- und Açai-Beeren und viele weitere.

«Super-Beeren» und «Super-Früchte»

Auch super: Samen und Getreide

«Superfood», selber angebaut

Fernöstliche «Superfoods»

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