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Ein Leben ganz ohne tierische Nahrungsmittel wie Fleisch, Fisch, Milch, Eier oder Honig? Wir zeigen wie eine gesunde vegane Ernährung geht und worauf man dabei besonders achten muss.
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Wer zu wenig Vitamin B12 isst, riskiert Mangelerscheinungen. Mit unseren Tipps beugen Sie vor.
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Lernen Sie in den Kursen der Klubschule mehr über vegane Ernährung, und wie Sie feine Gerichte ohne tierische Produkte zubereiten können.
Lernen Sie acht vegane Kochbücher näher kennen und testen Sie die feinen Rezepte.
Auch ohne Fisch, Fleisch, Eier und Co. lässt sich raffiniert kochen. Probieren Sie es unsere Rezepte.
Was kommt auf den Rost, wenn Sie vegan grillieren wollen? So gelingt die vegane Grillparty.
V-Love ist die pflanzenbasierte Food-Marke der Migros mit vegetarischen und veganen Produkten. Für alle, die Lust am Entdecken haben.
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Mit erst 13 Jahren ist Alexis Liberale aus Eysins schon ein Profi bei der Zubereitung von Gerichten ohne Zutaten tierischen Ursprungs.
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Wir stellen vier prominente Veganerinnen und Veganer vor – und verraten, welche Tipps sie Einsteigerinnen und Einsteigern geben.
Der Schweizer Kochbuchautor Philip Hochuli ist der neue Shootingstar der veganen Küche. Im Interview spricht er über seine Rezepte und gibt praktische Tipps.
Stellt ein Kind auf vegane Ernährung um, ist das für die Familie eine grosse Herausforderung.
Wie einfach ist vegane Ernährung? Wie fein ist sie? Welche Vorteile hat sie? Wir haben es eine Woche lang ausprobiert.
Selbst gemachte Köstlichkeiten wie Beerenaufstrich, Kräuterdip, Heidelbeermüesli, Plant-Based Carpaccio und Cappuccino bereichern eine vegane Brunchplatte.
Mit dieser Platte werden Dessertträume wahr: Cookies, Nüsse, Früchte, Glace und dazu ein Kaffee-Caramel-Schokolade-Coupe erfreuen vegane Leckermäuler.
Mit Plant-Based Würsten und Burgern, Hackspiessen, Snack-Gemüse, Chips, Crackern, Pitabroten, Salaten und allerlei Saucen begeistert die vegane Grillplatte.
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