Der fruchtige Smoothie aus Nektarinen und Gurken mit Ingwer, Apfelsaft, Sanddornmark, Leinöl und Zimt schmeckt nicht nur zum Brunch. Geht auch mit Pfirsich.
Zutaten für4Die Anzahl der Portionen kann nicht weiter verringert bzw. vergrössert werden.Gläser
4
Nektarinen
200 g
Gurken
10 g
Ingwer
1 dl
naturtrüber Apfelsaft
2 Prisen
Zimt
4 EL
Sanddornmark
1 TL
Leinöl
1 EL
Ahornsirup nach Belieben
8
Nektarinen
400 g
Gurken
20 g
Ingwer
2 dl
naturtrüber Apfelsaft
4 Prisen
Zimt
8 EL
Sanddornmark
2 TL
Leinöl
2 EL
Ahornsirup nach Belieben
So geht's:
So viel Zeit muss sein:
ca. 10.0 Minuten Zubereitung
Schritt für Schritt:
Nektarinen halbieren, entsteinen und klein schneiden. Von der Gurke längs einige Schalenstreifen abziehen. Gurke klein schneiden. Ingwer fein reiben. Mit Apfelsaft, Zimt, Sanddornmark, Leinöl und nach Belieben Ahornsirup in einem leistungsstarken Mixer fein pürieren. Sofort servieren.
