Beim Brunch oder bei einer Party kommt der vegane Smoothie mit gemischten Beeren, Vanillezucker, Joghurt-Alternative, Mandeldrink, Soja-Schlagcreme und Sesam-Krokant gut an.
Zutaten für4Die Anzahl der Portionen kann nicht weiter verringert bzw. vergrössert werden.Gläser
200 g
Erdbeeren
200 g
tiefgekühlte Beerenmischung
2 Beutel
Vanillezucker
300 g
vegane Joghurt-Alternative, z. B. Soja nature
4 dl
Mandeldrink
1 dl
Soja-Schlagcreme
27 g
Sesam-Krokant-Riegel
400 g
Erdbeeren
400 g
tiefgekühlte Beerenmischung
4 Beutel
Vanillezucker
600 g
vegane Joghurt-Alternative, z. B. Soja nature
8 dl
Mandeldrink
2 dl
Soja-Schlagcreme
54 g
Sesam-Krokant-Riegel
So geht's:
So viel Zeit muss sein:
ca. 15.0 Minuten Zubereitung
Schritt für Schritt:
Einige Erdbeeren zum Dekorieren beiseitestellen. Restliche mit Beerenmischung, Vanillezucker, Joghurt-Alternative und Mandeldrink fein pürieren. Schlagcreme steif schlagen. Sesam-Krokant-Riegel hacken. Shake mit Schlagcreme, Krokant und beiseitegestellten Erdbeeren anrichten und servieren.
Gut zu wissen
Anstelle von Mandeldrink eine andere vegane Milchalternative verwenden.
