L'eau de la noix de coco peut être récupérée et utilisée pour le drink. La filtrer dans une passoire extrafine.
Si vous n'avez pas envie d'ouvrir une noix coco, optez pour de la noix de coco en tranches que vous trouverez au rayon frais.
Les restes de noix de coco se conservent env. 1 semaine dans le bac à légumes du réfrigérateur. Délicieux à grignoter juste comme ça.
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