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Dans ce dossier iMpuls, apprenez à mettre en valeur légumes, viandes et poissons, découvrez quels accompagnements sont les mieux adaptés au barbecue et sachez à quoi faire attention.
10 règles d’or prévenant l’apparition de substances nocives lors des barbecues.
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Les fruits aussi se prêtent bien à la cuisson au gril. Découvrez lesquels, comment les cuire et les accompagner.
iMpuls fourmille d’astuces et de recettes légères et savoureuses à faire au gril.
Comment faire griller la viande pour qu’elle ait bon goût et soit saine? iMpuls indique à quoi faire attention.
C’est rapide et délicieux. iMpuls révèle les secrets d’une saine grillade de poisson.
Il n’y a pas que les steaks et les saucisses à mettre sur le gril. Conseils pour un BBQ végétarien.
Vous voulez rester mince tout en profitant de la saison des grillades? Pas de problème. Avec ce programme, vous découvrirez comment profiter en toute bonne conscience des barbecues. Viande, poisson ou légumes: nous allons vous montrer comment faire des grillades délicieuses, mais peu caloriques.
En été, les denrées alimentaires s’abîment encore plus vite à cause des températures. Refroidissement et hygiène impeccable sont le seul remède.
Pourquoi l’homme prépare-t-il les grillades, alors que la femme se contente de regarder? iMpuls ose une tentative d’explication.
iMpuls donne quatre règles de grillardin ainsi que des conseils pour des grillades sûres et propres.
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Dorade ou coquilles Saint-Jacques, le choix est vôtre! À Migros, le poisson et les fruits de mer proviennent tous de sources durables. En voici un aperçu.
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