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Avocado-Schokoladen-Creme

  • 420
    kcal
  • < 30 Min.
  • Einsteiger

Süss und kreativ: für die Avocado-Schokoladen-Creme Avocado mit Crème fraîche pürieren und Kakao-Rahm unterheben. Creme mit Granatapfelkernen servieren.

Avocado-Schokoladen-Creme

Dieses Gericht passt zu:

Zutaten für Die Anzahl der Portionen kann nicht weiter verringert bzw. vergrössert werden. Personen

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  • ¼
    Granatapfel
  • 2 EL
    laktosefreies aha!-Kakaogetränkepulver
  • 0,75 dl
    laktosefreier aha!-Vollrahm
  • ½
    vollreife Avocado
  • ½ TL
    Zitronensaft
  • 100 g
    laktosefreie aha!-Crème fraîche
  • ½
    Granatapfel
  • 4 EL
    laktosefreies aha!-Kakaogetränkepulver
  • 1,5 dl
    laktosefreie aha!-Vollrahm
  • 1
    vollreife Avocado
  • 1 TL
    Zitronensaft
  • 200 g
    laktosefreie aha!-Crème fraîche
  • ¾
    Granatapfel
  • 6 EL
    laktosefreies aha!-Kakaogetränkepulver
  • 2,25 dl
    laktosefreie aha!-Vollrahm
  • vollreife Avocados
  • 1½ TL
    Zitronensaft
  • 300 g
    laktosefreie aha!-Crème fraîche
  • 1
    Granatapfel
  • 8 EL
    laktosefreies aha!-Kakaogetränkepulver
  • 3 dl
    laktosefreie aha!-Vollrahm
  • 2
    vollreife Avocados
  • 2 TL
    Zitronensaft
  • 400 g
    laktosefreie aha!-Crème fraîche
  • Granatäpfel
  • 80 EL
    laktosefreies aha!-Kakaogetränkepulver
  • 3,75 dl
    laktosefreie aha!-Vollrahm
  • vollreife Avocados
  • 2½ TL
    Zitronensaft
  • 500 g
    laktosefreie aha!-Crème fraîche
  • Granatäpfel
  • 96 EL
    laktosefreies aha!-Kakaogetränkepulver
  • 4,5 dl
    laktosefreie aha!-Vollrahm
  • 3
    vollreife Avocados
  • 3 TL
    Zitronensaft
  • 600 g
    laktosefreie aha!-Crème fraîche

So geht's:

So viel Zeit muss sein:

ca. 15 Minuten Zubereitung

Schritt für Schritt:

  1. Granatapfelkerne mit einem Löffel auslösen. Kakaogetränk mit Rahm mischen. Rahm steif schlagen.
  2. Avocado halbieren, Kern entfernen, Fruchtfleisch aus der Schale lösen. Mit Zitronensaft beträufeln. Crème fraîche daruntermischen und alles mit einem Stabmixer pürieren. Rahm darunterheben. Creme anrichten, nach Belieben mit Kakaogetränkepulver bestäuben. Granatapfelkerne darüberstreuen. Sofort servieren.

Mögliche Unverträglichkeiten

  • Früchte
  • Milchprodukte

Nährwerte pro Portion

  • 4g
    Eiweiss
  • 38g
    Fett
  • 15g
    Kohlenhydrate
  • 420
    kcal

Quelle: Migusto

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