Einfaches Laab Gai mit Poulet

Name: Einfaches Laab Gai mit Poulet
Total time: 5 min
Yield: 1 Person
Ingredients: 125 g gekochter Reis, z.B. Subito oder Reisresten; 1 Mini-Lattich; 100 g gekochte Pouletbruststreifen; 20 g Mungobohnensprossen; 20 g geraffelte Karotten; 1 Limette; Salz oder Sojasauce; 10 g Crunchy Mais; 10 g Kürbiskerne

430
kcal
5min

Quick & Easy: Laab Gai, thailändischer Salat mit Hühnerfleisch, ist ein in 5 Minuten mit wenigen Zutaten gemachtes schnelles Mittagessen. Ideal fürs Büro.

Dieses Gericht passt zu:

Zutaten für 1 Die Anzahl der Portionen kann nicht weiter verringert bzw. vergrössert werden. Person

125 g

gekochter Reis, z.B. Subito oder Reisresten
1

Mini-Lattich
100 g

gekochte Pouletbruststreifen
20 g

Mungobohnensprossen
20 g

geraffelte Karotten
1

Limette
Salz oder Sojasauce
10 g

Crunchy Mais
10 g

Kürbiskerne

250 g

gekochter Reis, z.B. Subito oder Reisresten
2

Mini-Lattiche
200 g

gekochte Pouletbruststreifen
40 g

Mungobohnensprossen
40 g

geraffelte Karotten
2

Limetten
Salz oder Sojasauce
20 g

Crunchy Mais
20 g

Kürbiskerne

500 g

gekochter Reis, z.B. Subito oder Reisresten
4

Mini-Lattiche
400 g

gekochte Pouletbruststreifen
80 g

Mungobohnensprossen
80 g

geraffelte Karotten
4

Limetten
Salz oder Sojasauce
40 g

Crunchy Mais
40 g

Kürbiskerne

750 g

gekochter Reis, z.B. Subito oder Reisresten
6

Mini-Lattiche
600 g

gekochte Pouletbruststreifen
120 g

Mungobohnensprossen
120 g

geraffelte Karotten
6

Limetten
Salz oder Sojasauce
60 g

Crunchy Mais
60 g

Kürbiskerne

1 kg

gekochter Reis, z.B. Subito oder Reisresten
8

Mini-Lattiche
800 g

gekochte Pouletbruststreifen
160 g

Mungobohnensprossen
160 g

geraffelte Karotten
8

Limetten
Salz oder Sojasauce
80 g

Crunchy Mais
80 g

Kürbiskerne

1,25 kg

gekochter Reis, z.B. Subito oder Reisresten
10

Mini-Lattiche
1 kg

gekochte Pouletbruststreifen
200 g

Mungobohnensprossen
200 g

geraffelte Karotten
10

Limetten
Salz oder Sojasauce
100 g

Crunchy Mais
100 g

Kürbiskerne

1,5 kg

gekochter Reis, z.B. Subito oder Reisresten
12

Mini-Lattiche
1,2 kg

gekochte Pouletbruststreifen
240 g

Mungobohnensprossen
240 g

geraffelte Karotten
12

Limetten
Salz oder Sojasauce
120 g

Crunchy Mais
120 g

Kürbiskerne

So geht's:

So viel Zeit muss sein:

ca. 5.0 Minuten Zubereitung

Schritt für Schritt:

Reis in der Mikrowelle erwärmen. Lattich in Blätter teilen. Pouletbruststreifen in kleine Stücke zupfen. Reis, Sprossen und geraffelte Karotten dazugeben. Limette halbieren und Saft darüberpressen. Mischen und mit Salz oder Sojasauce würzen. Auf den Salatblättern verteilen. Mit Mais und Kürbiskernen bestreuen.

Gut zu wissen

Gericht statt mit Reis mit Glasnudeln oder Vermicelli zubereiten. Diese nach Packungsanleitung mit kochendem Wasser übergiessen und ziehen lassen.
Nach Belieben mit Chiliflocken servieren.
Mit dem restlichen Reis kann am nächsten Tag z. B. das Rezept Reissalat mit Thon zubereitet werden.

Zutaten in deiner Migros

Mögliche Unverträglichkeiten

Gemüse
Geflügel
Früchte
Nüsse und Kerne

Nährwerte pro Person

32g
Eiweiss
11g
Fett
48g
Kohlenhydrate
430
kcal

Bewerten Sie dieses Rezept

Weitere Rezepte: Migusto

Einfaches Laab Gai mit Poulet

Dieses Gericht passt zu:

Zutaten für − 1 + Die Anzahl der Portionen kann nicht weiter verringert bzw. vergrössert werden. Person

So geht's:

So viel Zeit muss sein:

Schritt für Schritt:

Gut zu wissen

Zutaten in deiner Migros

Mögliche Unverträglichkeiten Group 5Created with Sketch.

Nährwerte pro Person

Bewerten Sie dieses Rezept

Teilen!

Wir bieten dir gesunde Rezepte für jeden Ernährungstyp

Zutaten für 1 Die Anzahl der Portionen kann nicht weiter verringert bzw. vergrössert werden. Person

Mögliche Unverträglichkeiten