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Gesünder leben?

Melonen mit Joghurt

  • 210
    kcal
  • < 30 Min.
  • Einsteiger

Fruchtig, sämig, knusprig. Ein leichtes Sommerdessert aus zweifarbigen Melonenkugeln, die zusammen mit Joghurt und Getreideflocken serviert werden.

Melonen mit Joghurt

Dieses Gericht passt zu:

Zutaten für Die Anzahl der Portionen kann nicht weiter verringert bzw. vergrössert werden. Personen

Mit dem können die Zutaten einzeln zur Einkaufsliste hinzugefügt werden.

1 EL
Getreideflocken
½ EL
Zucker
1
Melone
125 g
Joghurt nature
2 EL
Getreideflocken
1 EL
Zucker
2
Melone
250 g
Joghurt nature
3 EL
Getreideflocken
1½ EL
Zucker
3
Melone
375 g
Joghurt nature
4 EL
Getreideflocken
2 EL
Zucker
4
Melone
500 g
Joghurt nature
5 EL
Getreideflocken
2½ EL
Zucker
5
Melone
625 g
Joghurt nature
6 EL
Getreideflocken
3 EL
Zucker
6
Melone
750 g
Joghurt nature

So geht's:

So viel Zeit muss sein:

ca. 20 Minuten Zubereitung

Schritt für Schritt:

  1. Flocken und Zucker in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze rösten, bis der Zucker caramelisiert. Flocken auf ein Backpapier verteilen und auskühlen lassen.
  2. Melonen entkernen. Mit dem Kugelausstecher das Fruchtfleisch herausstechen oder in Würfel schneiden. Kurz vor dem Servieren Joghurt dazugeben und Flocken darüberstreuen.

Mögliche Unverträglichkeiten

  • Milchprodukte
  • Weizen
  • Früchte

Nährwerte pro Portion

  • 6g
    Eiweiss
  • 3g
    Fett
  • 35g
    Kohlenhydrate
  • 210
    kcal

Quelle: Migusto

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