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Pumpernickel à la truite fumée

  • 510
    kcal
  • < 30 Min.
  • débutant

Quick & easy: vite prêt, parfait pour le petit-déj! Léger, ce pumpernickel au séré, à la truite fumée et aux pousses cartonnera aussi à l’heure du brunch.

Pumpernickel à la truite fumée

La recette est compatible avec les régimes alimentaires suivants:

Ingrédients pour Le nombre de portions ne peut plus être réduit ni augmenté. personne

Avec le vous pouvez ajouter des ingrédients supplémentaires à votre liste de courses.

5 tranches
de pumpernickel de 30 g
100 g
de séré demi-gras
2 cc
de moutarde à gros grains
75 g
de filets de truite fumés
10 g
de pousses d’oignons
10 tranches
de pumpernickel de 30 g
200 g
de séré demi-gras
4 cc
de moutarde à gros grains
150 g
de filets de truite fumés
20 g
de pousses d’oignons
20 tranches
de pumpernickel de 30 g
400 g
de séré demi-gras
8 cc
de moutarde à gros grains
300 g
de filets de truite fumés
40 g
de pousses d’oignons
30 tranches
de pumpernickel de 30 g
600 g
de séré demi-gras
12 cc
de moutarde à gros grains
450 g
de filets de truite fumés
60 g
de pousses d’oignons
40 tranches
de pumpernickel de 30 g
800 g
de séré demi-gras
16 cc
de moutarde à gros grains
600 g
de filets de truite fumés
80 g
de pousses d’oignons
50 tranches
de pumpernickel de 30 g
1 kg
de séré demi-gras
20 cc
de moutarde à gros grains
750 g
de filets de truite fumés
100 g
de pousses d’oignons
60 tranches
de pumpernickel de 30 g
1,2 kg
de séré demi-gras
24 cc
de moutarde à gros grains
900 g
de filets de truite fumés
120 g
de pousses d’oignons

Recette:

Temps nécessaire:

env. 5 minutes Préparation

Pas à pas:

  1. Tartiner le pumpernickel de séré et d’un peu de moutarde, garnir de filets de truite et dresser avec les pousses d’oignons.
  • Bon à savoir

    Vous pouvez remplacer les pousses d’oignons par d’autres pousses ou des herbes aromatiques comme de l’aneth.

  • Remplacer le pumpernickel par du pain croustillant.

Intolérances possibles

  • Produits laitiers
  • Poisson
  • Légumes
  • Oignon

Valeurs nutritives par portion

  • 35g
    Protéines
  • 13g
    Lipides
  • 62g
    Glucides
  • 510
    kcal

Source: Migusto

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