Salade de saucisses végane

Name: Salade de saucisses végane
Total time: 30 min
Yield: 1 personne
Ingredients: 3 mini-saucisses de Vienne véganes de 21 g; 2 concombres au vinaigre de 80 g; ½ botte de radis roses; 1 mini-laitue romaine; 4 cs de la saumure des concombres au vinaigre; 1 cs d'un mélange de graines; 2 tranches de pain au levain avec graines de chia de 36 g

460
kcal
< 30 Min.
débutant

Quick & Easy: mini-saucisses de Vienne véganes, radis roses et quelques autres ingrédients forment un repas de midi prêt en 5 min. Idéal pour le bureau.

La recette est compatible avec les régimes alimentaires suivants:

Ingrédients pour Le nombre de portions ne peut plus être réduit ni augmenté. personne

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3

mini-saucisses de Vienne véganes de 21 g
2

concombres au vinaigre de 80 g
½ botte

de radis roses
1

mini-laitue romaine
4 cs

de la saumure des concombres au vinaigre
1 cs

d'un mélange de graines
2 tranches

de pain au levain avec graines de chia de 36 g

6

mini-saucisses de Vienne véganes de 21 g
4

concombres au vinaigre de 80 g
1 botte

de radis roses
2

mini-laitues romaines
8 cs

de la saumure des concombres au vinaigre
2 cs

d'un mélange de graines
4 tranches

de pain au levain avec graines de chia de 36 g

12

mini-saucisses de Vienne véganes de 21 g
8

concombres au vinaigre de 80 g
2 bottes

de radis roses
4

mini-laitues romaines
16 cs

de la saumure des concombres au vinaigre
4 cs

d'un mélange de graines
8 tranches

de pain au levain avec graines de chia de 36 g

18

mini-saucisses de Vienne véganes de 21 g
12

concombres au vinaigre de 80 g
3 bottes

de radis roses
6

mini-laitues romaines
24 cs

de la saumure des concombres au vinaigre
6 cs

d'un mélange de graines
12 tranches

de pain au levain avec graines de chia de 36 g

24

mini-saucisses de Vienne véganes de 21 g
16

concombres au vinaigre de 80 g
4 bottes

de radis roses
8

mini-laitues romaines
32 cs

de la saumure des concombres au vinaigre
8 cs

d'un mélange de graines
16 tranches

de pain au levain avec graines de chia de 36 g

30

mini-saucisses de Vienne véganes de 21 g
20

concombres au vinaigre de 80 g
5 bottes

de radis roses
10

mini-laitues romaines
40 cs

de la saumure des concombres au vinaigre
10 cs

d'un mélange de graines
20 tranches

de pain au levain avec graines de chia de 36 g

36

mini-saucisses de Vienne véganes de 21 g
24

concombres au vinaigre de 80 g
6 bottes

de radis roses
12

mini-laitues romaines
48 cs

de la saumure des concombres au vinaigre
12 cs

d'un mélange de graines
24 tranches

de pain au levain avec graines de chia de 36 g

Recette:

Temps nécessaire:

env. 5 minutes Préparation

Pas à pas:

Couper les mini-saucisses et les concombres au vinaigre en bouchées. Tailler les radis en rondelles puis déchirer la romaine en menus morceaux. Mélanger la saumure des concombres au vinaigre au tout. Parsemer la salade du mélange de graines et la servir avec le pain.

Bon à savoir

Pour emporter: préparer la salade la veille au soir et la mettre au réfrigérateur toute la nuit. Pour cela, verser la saumure des concombres au vinaigre en premier dans le récipient, avant les autres ingrédients, ou la réserver séparément.

Ingrédients à votre Migros

Intolérances possibles

Blé
Légumes
Oignon
Noix et graines

Valeurs nutritives par portion

29g
Protéines
19g
Lipides
37g
Glucides
460
kcal

Source: Migusto